Crème de la Crème☆ クレーム デ ラ クレーム

久しぶりの映画鑑賞の後、帰りに立ち寄ったのは、京都のシュークリーム専門店『クレーム デ ラ クレーム 『Crème de la Crème』（六本木ヒルズ店）。

17時過ぎにはすっかり暗くなり、日が短くなったことも痛感しながら店内へ。

こちらは、京都で明治4年創業の（株）石田老舗がプロデュースした本格的シュークリーム専門店。

夕方だったので商品は少なくなっていましたが、どれも美味しそう♡

「プチシュー」「おさんじシュー」「クレーム デ ラ クレーム」など定番人気商品は売れ切れでした。

とは言え個人的には今回はまず季節モノ狙いだったので、まずは季節限定シューをチェック。

季節モノ2個、定番2個をチョイス。

カタチやサイズ感もそれぞれ違って楽しい☆

ちなみに「Crème de la Crème」を直訳すると「クリームの中のクリーム」ですが、この言葉はCremeと言う言葉を使ったフランス語の慣用句で「最高」や「一番」という意味。

お店HPによると「一番愛されるシュークリーム専門店でありたい」という願いを込めて店名とされたそう。

クレム  ドゥラ クレ〜ム♬と呪文のように唱えながら最初にいただいたのは、季節の「かぼちゃシュー」。

サクサクのクッキーシュー（白い部分はパリ生地）に、キャラメルソースとカボチャ風味のカスタード。

これはハロウィン気分が盛り上がるスイーツ。

フルーツバトンシューはイチジクとシャインマスカットがあり、ラスト1個のシャインマスカットをチョイス。

手にすると、大きな私の手からはみ出るちょっとびっくりなロングサイズ。

ズシっと重めで生クリームとカスタードクリームのダブルクリーム。

抹茶カスタードと生クリームに餡子がアクセントになった「京のお抹茶」。

3つ並んだカタチもユニーク。

抹茶の苦味が良く、甘すぎないのでペロリ。

この日最後に選んだのは、看板メニューのひとつ「瑞穂のカスタードシュークリーム」。

京都丹波の瑞穂卵を使った濃厚なカスタードがたっぷり詰まった逸品☆

いずれもシュー生地が薄く、サクサク、固めで香ばしく、そのサクサク感とたっぷりのクリームのハーモニーが抜群♡

シュークリーム好き（固めパリッとシュー生地）にはたまらぬシュークリーム専門店『クレーム デ ラ クレーム 『Crème de la Crème』です。

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パリの1枚。

コロナ前の今頃の朝、めっきり寒くなったね〜と言いながらの朝ランしてました。