easeのバターサンドセット☆

パトロールエリアに数軒ある「DEAN & DELUCA」ですが、個人的一番のお気に入りは、東京ミッドタウンにある六本木店。

GW前半に久しぶりにこちらでスイーツを調達♬

まず選んだのは、6月までの期間限定シーズナルフレーバーの「ピスタチオのティラミス」。

ふんだんなクラッシュピスタチオ、ピスタチオマスカルポーネクリーム、ピスタチオキャラメルが層になり、アーモンドシロップとラズベリーがアクセント。

スプーンをザクッと下まで突き刺していただくと、層の美味しさが重なり合って♡

K「あ、そうそう。どうでもいいことだけど、今の私のネイルはピスタチオフレンチってネーミングなんだよ。このデザートにマッチしてますでしょ♬」

夫「まったくどうでもいい。あんまりインパクトのないデザインだね」

K「・・・。」

チョコバナナクリームパイは、想像以上にクリームが軽やかでびっくり。

冷蔵庫でしばらく冷やしていただいたので、そのひんやり感がまたよく、ペロリ。

ついケーキを買ってしまったけれど、、この日ココに立ち寄った主目的は2つ。

ひとつは、昨年秋に販売されてからずっと気になっていたパティスリー『ease』（イーズ）の大山シェフによるバターサンドセット。

3種類の定番フレーバーと、月替わりのフレーバーをセットにしたDEAN & DELUCA限定の詰合せ4個セット。

むむふ♡

バタークリームたっぷりで、バタサン好きとしては箱を開けた途端に笑みが溢れる。

①＜定番＞ 抹茶カシス

ほろ苦な抹茶クリームの中からカシスジャムがとろけ出た！

②＜定番＞チーズラズベリー

ドライアプリコット入りのチーズクリームの中にラズベリージャム。

アプリコットの食感がアクセント。

③＜定番＞ラムレーズン

ラムレーズンはバタサンの王道ではありますが、個人的には今回のセットの中ではこれが一番好きでした♡

④＜今月のフレーバー＞ミックスベリー

ほのかに香るローズ、ほんのりピンクのラズベリークリームの中にカシスとグロゼイユのジャム。

DEAN & DELUCAショッピングで、もうひとつの目的だった麺つゆを買い忘れてしまいました…。

甘い誘惑は肝心なことを忘れさせる？！

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パリの1枚。

梅雨のないパリには紫陽花に梅雨のイメージは無いけれど。。

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＊Belle et Bonne Blogは、気ままに更新中。