Les Papilles Gourmandesはグルメなエピスリー

ブログでも何度もアップしているのが、ご近所rue des Martyrs （マルティール通り）のお店たち。

中でもこれは外せない！と思うお気に入りなのにブログに書くのは今回が初めて？！

な一軒が、フランス各地の美味食材を集めたエピスリー、Les Papilles Gourmandes

（レ・パピーユ・グルマンド）。

「パピーユ」と言ったら、私の中ではパリ5区の行きつけビストロ・Les Papilles（レ・パピーユ）

を思い浮かべるところですが、9区住民になってからはこちらのエピスリーも知り、夕ご飯に

困ったらここへ♫

どんどん新しく、お洒落で話題のお店ができて注目のグルメストリートとなったマルティール

通りですが、Les Papilles Gourmandes（レ・パピーユ・グルマンド）は、2005年オープンで

その先駆け的なお店だそう。

店内にはオーナーのFrancoise Le Carrerさんが選んだフランス産にこだわった農場のもの、

手造りものがたくさん並んでます。

チーズやバター、ソーセージ・サラミ・ハム類、パテ・テリーヌ・リエット、キッシュ、

パイ包み、グラタン、サーディンの缶詰や鴨のコンフィの瓶詰めはもちろん、付け合わせの

サラダ類も充実、ワイン、ナッツ、コンフィチュールなどなど豊富に揃ってます。

マルシェの買い物も楽しいのですが、時間がない時に売り場がバラバラだと大変ですが

ココにくれば少しずつ色々を買うことができ、とても便利な上に何より美味しい!(^^)!

La France！なまさにフランスの食文化を感じるものが色々です。

地方のお惣菜は、それぞれ現地からの直送だそうで、パリにいながらして地方の美味しいものを

いただけるのも嬉しいです。

中でも私のお気に入りは、鶏肉の野菜ゼリー寄せ。

白胡椒を効かせていただきます。

田舎風テリーヌは、ちょっとクセがありますが、レバーなどが苦手でなければオススメ☆

こちらには黒胡椒やピクルスを添えていただきます。

お皿に乗せたら今日の前菜は完成＼(^o^)／

そして毎回買ってしまうのが、Gratin Dauphinois（グラタン・ドフィノワ）☆

「ポテトグラタン」です。

電子レンジで温めて、好きなだけお皿に取って召し上がれ〜♫

デセールはプルーンたっぷりのフランを。

バスク地方のお菓子だったような...。

次回名前をちゃんとチェックしようと思います。

ずっしり重く、カットすると中にはプルーンがたっぷり♥︎

気持ちいい天気の日は、こうした美味しいお惣菜を持って公園でピクニックを楽しむのもアリ♬

（先週の土曜日、リュクサンブール公園はたくさん人で賑わってました↓）

青空の下、美味しいお惣菜とパンとワインを食べたらかなり幸せ!(^^)!

おまけのパリは、「甘いバースデープレゼント」をBelle et Bonneで☆

⇒　http://belleetbonne.blog.fc2.com/blog-entry-609.html

à demain(^.^)/~~

 

 

＜info＞

Les papilles gourmandes（レ・パピーユ・グルマンド）
26 rue des Martyrs 75009 Paris
01 45 26 42 89