Moiira☆青山で再会
週末のマルシェ通い。
パリにいたらイエナ、東京にいたら青山ファーマーズマーケット☆
先日の青山ファーマーズマーケットで嬉しい再会!と真っ先に飛びついたのが『洋菓子Moiira』さんのお店。
昨年秋に『赤坂蚤の市 in ARK HILLS』で知ってから、食べてからファンです♡
(関連記事→https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/-in-ark-hillsmoiira.html)
というわけで、今回は4種類5つのお菓子をチョイス。
まずは「ラムレーズンサンド」。
サクサク&ホロホロなグルテンフリーの大きめ生地にラムがしっかり効いたレーズンとそのバタークリームのバランスが秀逸。
以前伺ったように個人的には常温よりも冷蔵庫で冷してからいただくのが好き♡
春からはしばらく栗のお菓子は食べないというポリシーを持っているのだけれど、つい選んだしまった「和栗のロールケーキ」。
優しい和栗クリームの口溶けがたまらぬ!
春夏に栗スィーツを食べないとかいう守れないルール(ルールは破るためのもの!と子供の頃は思っていた。今も成長がないってこと)は、もうやめてしまおう。
ちょっぴりオーブンで温めてからいただいたのは、「生塩キャラメル林檎タルト」。
バラの花びらのような林檎。
いずれも美味しくいただきましたが、今回大きく感動したのは「ピスタチオとナッツのフロランタンタルト」。
ピスタチオ、アーモンド、胡桃の量がハンパない。
たっぷりのナッツのフロランタンであると同時にタルト。
食べた終えた瞬間、お皿のデザインのままに、
Je suis contente!Très contente!!
来週もここ青山で買えたら嬉しいなぁと出店予定を伺うと、来週は「赤坂蚤の市 in ARK HILLS:10周年特別開催」に出店されるそう。
こちらも楽しそうなGWイベントです。
*****K子のつぶやき*****
朝ラン途中に鑑賞させていただいてるご近所のフジ。
桜の後も次々にカラフルに色々な花が咲き、毎朝のラン&ウォーキングが楽しい季節。
フジの花、パリなら5区のGrande Mosquée de Parisで素敵に咲いているはず⭐︎
ARCHIVE
MONTHLY