OBICA☆モッツァレラバー

年明け早々のことです。

J子と今年初のランチをすることになり、場所は即決。

待ち合わせは直接レストランね！と、六本木ヒルズにある『OBICA』（オービカ） モッツァレラバーへ。

イタリア・カンパーニャ地方から空輸した水牛ミルク100% 使用したフレッシュモッツァレラチーズを気軽に楽しめるモッツァレラバーということで、お店の存在は以前から知っていたのですが、この日の私達の目的はモッツァレラチーズ以上にピッツァ！

というのも、このところ東京でもパリでもピザと言ったらナポリ風。

もちろんナポリスタイルのピザも好きですが、ローマファンとしてはローマ風ピッツァも大好きなのである。

どこか近場で食べれないかね〜？な話をしていたら、ここオービカ・六本木店でいただけると知って。

K「ま、平日だし予約なしで大丈夫かな」

J「いやいや、あの周辺にお勤めの人、あとは有閑ヒルズ族とかで混むかもしれないよ」

すると、そんなJ子の予想は見事的中。

12時をちょっと過ぎたあたりから店内はパリッとスーツを着た会社員の方々、外国人、素敵なマダムが次々とご来店。

予約してよかった、さすがJ子！

と、感心したところでオーダーよ、オーダー。

噂には聞いていたものの、実際に経験するのは初めてだったQRコードによるオーダーシステムは、いとも簡単でわかりやすかったです。

ボナネ乾杯☆

J子はこの後、車で出かけるというのでアイスティーに。

J「ケーコは遠慮なく飲んでいいよ」

K「じゃ、遠慮なく」

昔の私なら友人が飲まないなら飲まなかった（しかも昼間っから）と思うのですが、最近はそんな遠慮をするような付き合いはなくなり、自分が素でOKな楽でいられる人、これからも長く付き合っていきたい人としか会っていない…それはコロナのせいというより、お陰なのか？などと思いながら赤ワインをゴクッと。

そして、さすが専門店！なモッツァレラの美味しさに感激。

平日のランチセットはメイン料理を選んだ上で、1ドリンク（←ソフトドリンク、ワインから）とサイドディッシュ（←ドルチェを含む7種類から）が1つまたは2つが選べるというもの。

いずれもそこそこのボリュームがありそうだったので、二人でシェアしていただくことに。

選んだサイドメニューは、モッツァレラサラダと玄米シリアル パンプキンシード入りの南瓜スープ。

メインに国産牛ハンバーガー。

肉肉しいパテに水牛モッツァレラ、バンズに塗られたアンチョビバターがいい感じ。

そして食べ出すと止まらない揚げたてフライドポテト。

もう一つのメインが香りプンプンで運ばれてきました。

それがこの日の主目的、ナポリより生地が薄めのローマ風の「ピッツァ タルトゥーフォ」。

ドルチェは、カラメルナッツソースのパンナコッタ。

すっかり満腹満足(^^)

コロナが落ち着いたらディナーに改めてお邪魔したいと思った『OBICA』（オービカ）でした。

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パリの1枚。

真夜中のセーヌ川。

パリは大都会ですが、案外夜は暗い。