
Pierre Hermé☆ミス グラグラ
うわ〜、寒そう!
ヒュルルル〜と風の音が聞こえてきそうな一枚を出張中のUさんがフランス・シャモニーから送ってくれました。
お陰で気持ちはブルブルっと涼しくなりました。
お盆後は暑さが一段落した感はあるものの、今日ちょっと外に出たら強烈な暑さ!
この夏も残暑が厳しそうだから冷凍庫には冷たい美味しいものをキープしておきたい♬
お取り寄せした“Pierre Hermé Paris”(ピエール・エルメ パリ)♡
シルバーのクールな箱の中には、
更にシルバーのボックス。
“Miss Gla'Gla”(ミス グラグラ)というアイスクリームの詰め合わせ。
“Gla'Gla”(グラグラ)とはフランス語のオノマトペで寒い時などの「ブルブルっ」な身震いという意味です。
5種6個セット☆
マカロン生地でアイスクリームをサンドしたピエール・エルメのオリジナルスイーツなのですが、マカロンとアイスって合うのかな…?と内心思いながらこの夏初めて食べてみることに。
うん、美味しい♡
ふんわり&しっとりしたマカロン生地がアイスクリームと上手い具合に溶け合った独特な新食感に感激。
その5種類とは、
①ミス グラグラ イスパハン(奥)
イスパハンローズ風味のライチのソルベ、フランボワーズのソルベ、マカロン、
②ミス グラグラ マホガニー(手前)
フルールドセル入りカラメルアイスクリーム、マンゴーのソルベ、ライチのソルベ、マカロン
③ミス グラグラ フレーズピスターシュ
ピスタチオのアイス、イチゴのソルベ、マカロン
多彩なフレーバーとそのコンビネーション、ヴィジュアル的にも美しいところがやはりピエール・エルメらしい。
④ミス グラグラ サティーヌ
パッションフルーツのソルベ、クリームチーズのアイス、オレンジマーマレード、マカロン
贅沢感のある大人のアイスという感じで、美味しくてグラグラ(ブルブル)する?!
⑤ミス グラグラ ショコラ
ショコラのソルベ、ヌガティーヌ、マカロン
こうしてフィンガーサンドイッチのように摘んで食べられるサイズ感もエレガントよの〜♡と感心しながらいただきました。
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