Comme d'habitude 〜パリ・東京行ったり来たりblog〜

トリコとボングゥ☆

パリの1枚。

今回の日本生活が残り少なくなってきました。

待ってろよ、パリ〜っ!

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「忘れ物に気をつけて。いつも大事なものを何かしら忘れてきますから…」

と、静かに凱旋門に言われた気がする。

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神奈川県鎌倉は大好きなのですが、なかなか行く機会がありません。

今年は久しぶりに一度行けたらいいな…と思っていたところ、以前鎌倉に暮らしていたNYご夫妻にいただいた美味しいもの♡

スコーン大好き人間としては、いただいたそばからテンション急上昇した、鎌倉で野菜料理とお菓子教室をされている“toricot”(トリコ)さんのコーヒー&チョコレートのスコーンとナッツ&チョコレートのスコーン。

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NYご夫妻から伺ったお話では、“toricot”(トリコ)さんでは不定期ですが、実習を中心とした少人数制のレッスンで料理教室を開いてるそう。

いつか参加してみたい!

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一緒にいただいたブラジル・グアテマラ豆のコーヒーを淹れておやつタイム。

美味し〜っ♬

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それからこちらもNYご夫妻からの神奈川県茅ヶ崎にある“Maison Bon Gout”(メゾンボングゥ)のマカロン♡

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「ピスターシュ(ピスタチオ)とゲヴェルツトラミネール」のマカロンをジャスミンティーとともに。

大好きな白ワインの一つゲヴェルツトラミネールが使われワイン好きにはたまらん!

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クリームたっぷり♡

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いずれのマカロンもワインにも合うと聞いていたのですが、こちらの「ベルベーヌ シトロン」は、レモンバーベナーをメインにレモングラス、ペパーミントを合わせた爽やか味。

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食後に残った赤ワインで飲んでしまったけれど、、これは白ワインの方が合ったと思う…。

ちょっと日本人離れしたヨーロッパテイストなすこぶる美味しく大人味のマカロン。

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鎌倉、茅ヶ崎きたい!な気持ちにもなった美味しいお菓子たちでした。

☆Belle et Bonne Blogも絶賛更新中☆
 
<info>
toricot(トリコ)
 
Maison Bon Gout(メゾンボングゥ)
 

KEICO

新潟県の老舗旅館に生まれ育つ。
上京、進学、就職、まさかの出逢い?で結婚し2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ・東京を行ったり来たりな生活中☆
そんな毎日からのグルメ・ファッション・カルチャー・バカンスなどの話題を中心にブログ更新致します。

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