マロン満喫中☆

今年は例年以上に栗を食べている気がする。

と、毎年思っているような気もするものの、今シーズンはいただく機会も重なり、あれこれマロンを満喫中であ〜る。

THE CITY BAKERY（シティベーカリー）で買ったのは、「栗とホワイトチョコレートのスコーン」。

ザクっと、食べるとホロホロな生地の中に栗＆ホワイトチョコが練りこまれ、カリっ！と感じた食感は栗ではなく胡桃。

胡桃がアクセントになった甘めのスコーンなので、ジャム＆クロテッドクリームなどを添えずともそのままでいただける感じ。

ミルクティーと共に。

このところTHE CITY BAKERY（シティベーカリー）へ立ち寄る理由は、例年好評と聞く『ニューヨークパンプキンパイ』狙い。

ですが、夕方に行くせいかいつも売れ切れで出会えず。

11月25日までの期間限定販売ということで、その前に1度ぐらい食べたいのですが…。

カボチャが無ければ栗をお食べ！

と気持ちを切り替えてマロンタルト♡

グラハムクッキー生地に栗のアパレイユを入れて焼き上げたタルトは、間にカシスとラズベリーのジャムがサンドされ、その酸味がいい感じ。

最近特に印象的だったのは、パティシエールUさんが「お時間少々いただきます」と作ってくれたモンブラン。

この美味しさの為ならいくらでも待ちます♡な気持ちになった、イタリア産の栗を使った繊細な味わいのモンブランでした。

軽やかマロンクリームの下には栗を練りこんだ栗のケイク（見えてないけど…）。

添えられた濃厚ほうじ茶アイスがナイスアシスト♬

コメントでYさんに教えていただいたHäagen-Dazs（ハーゲンダッツ）の『リッチマロン』。

ラム酒が効き、マロン味が濃く、まさにリッチマロン。

あら、、お菓子ボックスから以前買って忘れていたチロルチョコが出てきた…。

比沙家のコラボ「焼まろん」。

チロルチョコのコラボレーションはいつも楽しく、ついレジ前で追加購入したくなる。

この秋もマロンに事欠かないな…♡と感じながら満喫中です。

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パリの1枚。

これからの季節は街やお店のクリスマスデコレーションが楽しみな季節☆