コロナ禍で益々食べる機会が増えた『まい泉』のカツサンド＆ミニバーガーですが、久しぶりに青山本店のレストラン「とんかつ まい泉」で揚げたてトンカツが食べたい！とランチに出かけました。

揚げ物なら、いつでも、どこでも、つきあいます！と夫はご機嫌で同伴。

何事も即決、決めるのが早い人なのに、久しぶりのトンカツ屋さんというとで、しばらく楽しげに迷っていた…。

まずは「食前に消化のために大根おろしをお召し上がりください」。

あれこれ悩んだ夫は、ミックスフライ定食をチョイス。

夫「ロースカツにエビフライとカキフライがついてるなんて最高だろ♡」

夫「お味噌汁は追加料金で、もちろん豚汁にチェンジ」

夫「君は？」

K「私は、トンカツ屋さんに来て迷うことないもん。ヒレ一択！」

夫「だから言ってるけど、トンカツの旨さは基本ロースだってば」

馬耳東風。私はヒレが好きなのだ！

特に豚汁好きでもないので、普通にお味噌汁で満足。

ソースは、辛口より甘口より黒豚ソースが一番☆

衣サクサク、お肉柔らかでご飯＆キャベツはモリモリ進む進む。

やっぱりお肉を食べると元気になるし、特にカツだと勝てる気がする（って何に？！）。

そういえば、学生時代は試験・テストや大事なバレーボールの試合前日は絶対トンカツでした。

そして試験当日の朝は、鮭のおにぎり。

そんなことも思い出しながらペロリ！

やっぱり勝てる気、向かう所敵なし気分で終了？！

というわけで、久しぶりにレストラン『まい泉』で、揚げたてをエンジョイしました。

ところで「まい泉」といえば、先日スーパーで見つけたのが、木村屋總本店とのコラボレーション商品『あんバターサンド』。

パンが「まい泉」のヒレかつサンドで使用しているオリジナルレシピで焼き上げた、ふんわり食パン。

あんこは「木村屋」のあんぱんで使用している北海道産小豆を使用し、木村屋ならではの甘さをおさえた上品な味わいはそのままに、今回のサンドのために練り上げたこしあんを使用しているそう。

そのパンとあんこの味と間にホイップバター☆

クリーミーなホイップバターの塩味とあんこ、ふんわりパンが三位一体に。

「まい泉」は、お弁当以外にも手軽にいただけるミニバーガーやサンドイッチはじめ、季節限定商品などバラエティ豊かに販売されているのでスーパーをチェックするのも楽しい！

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パリの1枚。

ぶらっと出会う街中のインスタレーション。