ぽんしゅ館

朝の新潟・古町を散歩していると、小さな神社がありました。

白龍大権現。

今まで気がつかなかったのですが縁結びの神社だそうで、この台座の手形に片手を添えて、

もう片方の手を石像に触れてお祈りするのだそう。

男女の縁の他に人と人との出逢いと幸運を導くそうなので、これからも素敵な良い出逢いが

ありますように...と祈願しました。

K「思い出した！そういえば私、数年前から蛇モチーフの指輪が欲しかったんだよね♡」

夫「そろそろ時間だ。帰るよ。」

私の言葉は聞こえていないのか？来月は誕生日なのにな...とか思いながら新潟駅へ。

夫「なんだこれ？　食べたい！」

K「お昼食べたばかりだよ...。ちなみに"バカ"は新潟の方言で"馬鹿"じゃなくて"とても、すごく"

という意味ね。バカ美味しいは、とても美味しいってこと。

あれ？でもココって何？ぽんしゅ館？！」

楽しそう！と店内へ。

以前コメントで教えていただいたことがある越後湯沢駅にある「ぽんしゅ館」が、新潟駅にも

できたことを今回の帰省で知りました。

越後のお酒ミュージアムで新潟のお酒とお米にこだわり、新潟県内の酒蔵の代表銘柄を利き酒

できる「利き酒コーナー」をはじめ、名物おにぎりや県内の物産品や地酒を集めた「お土産処」。

こちらがその利き酒コーナー☆

93蔵大集合★　500円でコイン5枚、5蔵の利き酒ができます。

ゆっくり利き酒をしてみたかったのですが、時間があまりなく今回は断念。

ちょっとお高い日本酒は、お店の奥にひっそりと。

数は少ないですが新潟のワインや意外と多くて驚いた地ビールたちは見ているだけも飽きない♫

個人的には一番気になったのが、「お醤油コーナー」。

新潟の30蔵のお醤油を集めたコーナーは圧巻。（試食もできます）

最近つくづく醤油は偉大な調味料だと思うのですが、かなり違いがあって面白い。

お刺身をもっと美味しく、焼き魚を、煮物を、お豆腐を、より美味しくできる醤油はきっとある。

他にも白いご飯に合いそうなものが色々で食べてみたいものがたくさんあって楽しいぽんしゅ館。

あ、これこれ！と日本酒を使ったしっとりバウムクーヘンを発見すると、他にもコシヒカリを

使ったドーナツやフィナンシェ、マドレーヌ、カステラと大好きなものが多過ぎて困りました。

あれこれ迷って、ダコワーズ、佐渡産チーズを使ったチーズタルトとチーズブッセなどを

買いました。

最後までバウムクーヘンと迷って（そんなに迷うなら両方買えば良かったのかも...）選んだのは

地酒生ショコラケーキ(#^.^#)

程よくしっとり感とチョコレートの甘味のバランス、思ったよりも日本酒が効いてて美味しい！

お土産と言えば、「道の駅・阿賀の里」で買った村松産の和栗や「新にんにく」もこれから

食べるのが楽しみです。

駅ビル内にもある老舗蒲鉾店「竹徳かまぼこ」で買った"しんじょう"色々。

このお店のしんじょうはフワッフワッで美味しいので、帰省の際は必ず買うものの一つです。

そして今回宿泊した温泉旅館「福泉」で買ったガラスの招きキツネは、東京自宅の玄関に早速

飾りました。

という訳で実家の家族もみんな元気だったし、お墓参りもできたし、美味しいものを沢山食べたし、

今回は温泉も行けたしと満喫できた新潟帰省でした。

おまけのパリは「最後のLe Comptoir du Cacao」をBelle et Bonneで☆

⇒　http://belleetbonne.blog.fc2.com/blog-entry-735.html

à demain(^.^)/~~

 

 ＜info＞

ぽんしゅ館・新潟駅店

http://ponshukan-niigata.com/