
庭園の中のベルヴェデーレ
(昨日のブログの続きです)
芸術の秋!とDIC川村記念美術館でゆっくり美術鑑賞を楽しんだ後、デジュネをしたのが
敷地内にあるイタリアン・レストラン「ベルヴェデーレ」。
店名の「ベルヴェデーレ」ではイタリア語で「美しい眺め」。
その名の通りにレストランからは緑豊かな庭園を眺めながらデジュネやティータイムが楽しめます。
パスタランチセットは前菜の盛り合せでスタート☆
豚肉のリエット、栗のムース、生ハム、イワシのエスカベッシュ。
こういうワンプレートに少しずつ色々なスタイルはパリでのデジュネではあまりないです。
パスタは数種類から選択で私は色々キノコのミートソースをチョイス。
デザートは、紅茶のシフォンケーキにラズベリーのアイスクリーム添え。
いくらでも食べれてしまいそうな軽〜いフワフワのシフォンケーキでした。
こちらは、期間限定の「絵画の住処 特別コース」。
展示作品や作家に因んだ料理になっているということで、まずは図録でその作品を見せていただき、
それが前菜になると、こんな感じに♫
面白い(*^_^*)
メイン料理は、鴨のコンフィ。
元祖フランスのconfit de canard(コンフィ・ドゥ・カナール)と比べると小ぶりでコンフィとは言え、
油も控えめでとても食べやすい味とポーション☆
デザートは、こちらの絵をモチーフにしたもの。
フルーツ色々にバニラアイスクリームを乗せたパフェ♥︎
美乳...。
12時をまわるとお客さんがどんどん増え、雰囲気が良いのでランチ目的で来る方も多そうでした。
美術館観賞後に庭園の美しい緑を見ながらゆっくり食事を楽しめる美味しいレストランが併設
されているところもステキなDIC川村記念美術館。
お土産には、ギフトショップでハニー漬けのナッツを買いました。
チーズに添えて、白ワインと一緒にいただこうと思います。
おまけのパリは、「いたずらな黄色いネコ」をBelle et Bonneで☆
⇒ http://belleetbonne.blog.fc2.com/blog-entry-752.html
à demain(^.^)/~~
<info>
レストラン・ベルヴェーレ
千葉県佐倉市坂戸631番地 DIC川村記念美術館庭園内
043-498-0848
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