
おうちでロコモコ☆ハワイ気分
先月のハワイ・マウイ島旅行でお土産に買ってきたお魚デザインバッグ☆
夫との共用でドライブや小旅行用。
ざっくりした大きめバッグです。
底は円形。
たくさんモノを入れた方が形が整います。
内ポケットもついていて使いやすいし。
またいつかハワイに行きたいな…と思いながら、アルバムの整理もしている今日この頃、我が家に泊まったN君の為に夫がヤル気出したのは、、
ロコモコ作り…!
しかも朝から(>_<)
K「朝から食べれないでしょ…」
夫「何言ってんだよ、ハワイじゃロコモコは朝ごはん!」
K「私は無理かも…」
N「オレ全然大丈夫で〜す♬」
二人とも朝から食欲モリモリ。
ジューっと目玉焼きも焼き、レタス&トマトサラダを作り、
手作りパテは切り落とし肉を粗く刻んで100%ビーフに。
ソースはレトルトのマッシュルームスープをベースにパテの焼き汁なども加えた夫オリジナル。
日本ではロコモコは丼に盛ることが多いけれど、マウイでは平皿盛り。
バターライスの上にパテ、その上からソースをたっぷり、
さらに目玉焼きをのせ、サラダにはコブサラダドレッシングをかけて完成☆
Nくんも夫も朝から元気にモリモリ、きれいに完食(@_@)
無くなってしまう前に一口もらうと確かに美味しい!
でもやはりこれ全部は朝から無理と思い、私は
胡桃入りバナナパウンドケーキに。
これもちょっとハワイを思い出しながら♬
ここ数年の中ではバナナパウンドケーキNo.1はマウイで食べたもの☆
人工的でない天然なバナナの風味たっぷりで、しっとり&ソフト、バナナらしいちょっとねっとり感が美味しかった〜。
全く期待していなかった「ルアウ・ショー」のお土産でいただいたものが特に美味しい思い出です(●^o^●)
Bon week-end(^^)/
☆おまけのパリをBelle et Bonne Blogで更新☆
今日は、「La Nuit Européennes des Musées」
⇒ http://belleetbonne.blog.fc2.com/blog-entry-1518.html
<Profile>
KEICO
新潟県の旅館に生まれるも女将にならず、上京、進学、就職、まさかの出逢いと結婚。
約10年間のOL生活の後、2004年渡仏。
現在は夫と共にパリ・東京を行ったり来たりな生活中☆
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