Tarte Orange Sanguine☆

K「で、どこのがいい？」

夫「ユーゴ！」

あら…私も好きな一軒ですが、今回あれこれチェックした中には無かったパティスリー“Hugo & Victor”（ユーゴ＆ヴィクトール）のチョコレートをバレンタインに！とリクエストした夫。

と言うわけで、パリ7区のお店へ。

店内撮影禁止マークを発見。

いつでもどこでもパシャパシャ撮影が普通になっている今日の頃ですが、マナーや節度は守らなくてはね…と改めてダメブロガー・ケーコも心したところで店内へ。

夫のリクエストは、こちらのお店のシグネチャー作品の１つ、“Sphères”（球体）シリーズの綺麗なチョコレートでした。

このデザイン、そして本のようなボックスも好きらしい。

可愛いハートのバレンタインデザインより、こちらのエンボス加工のような重厚な方が多分好み。

と言うわけで、なんらバレンタインらしくないものをチョイス。

チョコレート以上に私が楽しみだったのは、ケーキ選び！

こちらのケーキも久しぶりだったので、気になるものを２つ、３つと思ってケーキのショーケースに近づきました。

まずはコーヒーのシュークリーム、それからやはりバレンタインらしくチョコ系のものかなぁ、ミルフイユも捨てがたし！　どれも美味しそうで迷うね〜とニヤニヤしていると、笑顔で長身の男性店員さんがやって来た。

オススメも何も尋ねていないのだけれど、「今日のイチオシは、コレです！！」（きっぱり！）。

え…、申し訳ないが私には何ら気になっていなかったオレンジ色の。

グレープフルーツのタルト？　だったら前に食べたことあるし。。

K「何ですか？」（とりあえず聞いてみた）

店「今が季節のTarte Orange Sanguineです！本日ラストの1個で、これ1つで二人分です♫」

あまりに笑顔、嬉しそうに、そしてとにかく美味しいと仰る姿にノンと言えずに買ってしまいました。

そして帰宅後、このケーキを買ったことを言わずに、ショーケースに並んでいたケーキの数々を話し、その中だったらどれが食べたい？と夫に尋ねたところ、

夫「絶対ブラッドオレンジ（＝Orange Sanguine）！ブラッドオレンジのケーキってなかなか見ないだろ？」

K「・・・。店員さんのイチオシだったから、それ買った。」

夫「さすが！！」

私としてはちょいちょい気持ちは複雑だけれど、バレンタインスイーツとして夫が喜んでいるので、これで良かったのかなと納得。

そして半分個にして食べみると、

うまーーっ♡♡♡ 

ブランドオレンジがとってもジューシー、でも水っぽくはなく甘味と酸味が抜群。ほんのり効かせたレモンもよく、その下の軽やかなクリームもサクサクのタルト生地もじっくり観察、考察する前に美味しくて手も口も止められず、あっという間にペロリ(≧▽≦)

このケーキを勧めてくれた店員さんに今更ながら心からメルシー・ボークー☆

また買いに行きます！

（1日遅れの）Happy-Valentine♡

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＜info＞
Hugo & Victor（ユーゴ＆ヴィクトール）
40 Boulevard Raspail, 75007 Paris
https://hugovictor.com