Thierry Muglerのエクレア par FAUCHON

先日おまけブログBelle et BonneにFAUCHON（フォション）から期間限定販売の

Thierry Mugler（ティエリー・ミュグレー）とのコラボしたエクレアについてピックアップ

したところ意外とコメントをいただいてびっくり☆

（Belle et Bonne⇒　http://belleetbonne.blog.fc2.com/blog-entry-237.html　）

 
（↑オフィシャルサイトより）

じゃ、そのエクレアにトライしてみましょ～♪とマドレーヌ店へ。

人通りも多く、ピープルウォッチも楽しいマドレーヌ界隈。

ピンクのパラソルの下でティータイムもイイ☆

が、私は時間がなかったのでテイクアウト。

そしてディネ後のデセールにいただきました（●＾o＾●）

早速Thierry Mugler（ティエリー・ミュグレー）のオー・ド・トワレ"ANGEL"をイメージした

Éclair Angel（エクレール・エンジェル）からいただきま～す。

と、その前に"ANGEL"の香りを確認☆

このエクレアを買うと、ちゃんとのサンプルがついてきます(^^)

いただいてみると、中のクリームはバニラと苦味の効いたチョコレートクリームの2層。

ライトブルーのチョコレートの下には、キャラメルクリーム。

実際食べてみて一番驚いたのは、バニラクリーム！

所謂バニラな香りと味はほとんどしなくて、レモンがしっかり効いたさっぱりバニラなのです。

確かに"ANGEL"の香りで最初に感じるのは柑橘系のサッパリした香り、それが少しずつ甘くなり、

手の甲につけてこすって温めてみたらキャラメル、チョコレート、バニラと濃厚な甘さに変化。

そんな香りをうまく表現したエクレアだな～と思いました。

けして人口的にプンプン香る香りはなく、イイ意味で食べる前に読んでいた記事のイメージとは

異なるなエクレアでした。

（＊エクレア・エンジェルは6月7日までの販売です）

続いて、こちらも季節プロモート中のÉclair  fraise（エクレール・フレーズ）。

これは、見たまま、苺好きにはツボ♡な苺味がつまったエクレア(≧▽≦)

苺クリームには果肉も入っててとにかく美味しい♥

只今他にも苺を使った商品があれこれ発売中で、個人的にはフォアグラ＆苺も気になってます♥

いつも楽しませるエクレアを発表しているフォション★

次はどんなエクレアが登場するのか楽しみです。

 À demain　(^_^)/~

おまけのパリはallureの美しい女（ヒト）をBelle et Bonneで

⇒　http://belleetbonne.blog.fc2.com/blog-entry-254.html　

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＜INFO＞

Fauchon（フォション）
26 Place de la Madeleine, 75008 Paris
01 70 39 38 00
http://www.fauchon.com/