世界中から多彩なフルーツが集まる南国・香港。地元っ子が愛するフレッシュジュースはバラエティ豊富。8時からオープンする老舗ジューススタンド、全記鮮菓のフレッシュジュースを朝いちばんに味わって。
キュウリ、ニガウリ、セロリ、青リンゴ、ピーマンを使った、ビタミン補給に最適のジュース。大20香港ドル、小15香港ドル
1946年から店を構えるジューススタンドは、毎朝ここで一杯飲んでから一日を始める常連客が多数。古い佇まいながら清潔感があり、きれいに仕分けされたカットフルーツをたっぷりとジューサーに入れてくれる。マンゴーやパパイヤなど香港らしいトロピカルフルーツと、ビーツなど野菜を組み合わせた創意工夫があるのも魅力。
小さな屋台にフルーツがいっぱい。
たっぷり入ったカットフルーツは朝食にぜひ。14香港ドル〜
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INFORMATION
Chyun Gei Sin Gwo全記鮮菓/チュンゲイシングウォ
香港上環禧利街13號
13 Hillier Street, Sheung Wan
なし
上環
8時〜18時 休)土、日、祝
カード不可
CREDIT
photos : MIYUKI KUME, réalisation : MIYAKO KAI
※掲載情報はFIGARO 2018年2月号より抜粋
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