ハワイ・グルメ・ディクショナリー　T：Tiki Restaurant オールドハワイに触れる、ティキバーへ

ハワイ、オアフ島のグルメアドレスをA〜Zのキーワード別に紹介中の「ハワイ・グルメ・ディクショナリー」。Tは、Tiki Restaurant。いまや貴重な、ティキモチーフのバーレストラン。ブルーハワイとともにオールドハワイアンに浸って。

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ハワイのノスタルジアが健在、伝説のバー。
ラ・マリアナ・ティキ・バー & レストラン

―カリヒ―

ポリネシアで守り神として崇められてきた木彫りの偶像「ティキ」。そのティキやラタンのインテリアで戦後から大流行したティキバーだが、本格的なものでホノルルに残るのはいまではここのみ。創業は1957年。当時のノスタルジアそのままの店内では、当然、マイタイやブルーハワイをティキタンブラーで飲みたい。工業地帯のプライベートマリーナ「ラ・マリアナ・セーリング・クラブ」内にあるという秘蔵ロケーションも、旅のワクワク感を増してくれる。

カラフルな照明に心躍る。

奥はハワイの王道カクテル、ブルーハワイ「Blue Hawaii 」7ドル。持ち帰りできるティキのグラス入りは25ドル（右）、30ドル（左）。手前は新鮮なタコをゴマ油やハワイアンソルトで和えたポケ「Tako Poke」15ドル

La Mariana Tiki Bar & Restaurant
50 Sand Island AccessRoad, Honolulu, HI 96819
☎808・848・2800
X11時～21時L.O.
無休
カード：Ⓐ、Ⓜ、Ⓥ
予約したほうがいいwww.lamarianasailingclub.com

＊「フィガロジャポン」2016年２月号別冊付録より抜粋