文／稲石千奈美（在LAカルチャーコレスポンデント）

ロサンゼルスの生ジュースやスムージーに新革命を起こしたムーンジュースがローズ通りにオープンしたのは2011年のこと。地元の農家が配達するオーガニックアーモンドで時間をかけて手作りするミルクや食のジャーナリストとして活躍した、カリスマ創始者のアマンダ・シャンタル・ベーコンが発案する画期的なフレーバーコンビネーション、そして10年後のいまでこそ驚かなくなった1本12ドルという価格もまだ珍しかった。

「高いなぁ」と思いながらいただくターメリックアーモンドミルクドリンク「ゴールデンミルク」やまだ新しかったチアシードプディング。ひと口ごとに心身ともにエネルギーをもらうようなリチャージ感覚と味のおいしさは、10年変わらないものだ。

ムーンジュースヴェニス店。photo: Moon Juice

書籍『The Moon Juice Cookbook: Cook Cosmically for Body, Beauty, and Consciousness』（ムーンジュースクックブック：身体と美容と意識のためのコズミック料理、30ドル）も。photo: Moon Juice

LAのヘルスコンシャスなヒップスターたちも足繁く通うヴェニス、シルバーレイク、メルローズプレイスにあるムーンジュース店舗の人気商品「ダスト」各種は、オプションとしてドリンクやフードに追加できる粉末で、漢方とアーユルヴェーダを基本にしたアダプトゲンだ。アダプトゲンとは、抗酸化物質を含む薬用ハーブで、中枢神経系を調整し、免疫力やホルモン調節に効果があると注目されているもの。アシュワガンダ、カカオ、ミモザ、マカなどの天然植物や木の実、きのこ類がミックスされており、ビューティ、脳活動、セックス、スピリット、ドリーム、パワーなど、その効用別に種類がある。

同店の公式サイトには、これら「ダスト」を使ったドリンク、デザート、朝食やスナックなどのレシピが紹介されている。ネットでも購入可能で、いざという時に「意志強化ラテ」や「ホットセックスココア」、「ビューティトースト」など、目的別にサプリ代わりのドリンクやフードをさっと家で作ることができる。

ほかにもオリジナルの「スーパーサプリ」（生産者情報までわかる原料を連邦政府が推奨する量で配合した、体内に吸収されやすいバイオアクティブなサプリ）、アルカリ性の水に浸して乾燥させたナッツや発酵スナックなどもあり、百万力のエナジーショッピングができる。体内へ宇宙や天然のエネルギーを取り入れるという、ムーンジュースが説く「コズミックエナジー」をミックスしたドリンクやスナック、ぜひお試しを。

漢方とアーユルヴェーダを取り入れた天然ダスト各種。素材は可能な限りオーガニックを使用。38ドル。1回分x全6種類がセットになったトライアル・携帯用セット「フルムーンサシェ」（35ドル）もある。photo: Moon Juice 

ナッツやシードミルクにひと晩浸してから乾燥させたオーツが主成分の「オーバーナイトオーツ」。フワッとした食感で、マルベリー、ココナッツフレーク、パンプキンシードやシナモン入り。好きな「ダスト」をトッピングしてスーパーエナジー朝食に。photo: Moon Juice

チョコレートには「セックスダスト」を忍ばせて。溶かしたチョコレート400gにドライチェリー1カップとセックスダスト大さじ3杯を混ぜ、2時間以上冷凍する。固まったら、ワイルドに割り砕く。photo: Moon Juice