秋葉原で、おいしいお肉が食べたくなったら。

2020年は、さらに東京に新名所が増えそうな予感ですね。
こんにちは、編集YUKIです。

どちらかというと女性同士で出かけるイメージの薄かった秋葉原界隈にも、新しい施設が次々にオープン。その中で、女性におすすめしたい、お肉のおいしい最新スポット2軒をご紹介します。

まずは、昨年11月に秋葉原駅前にグランドオープンした「BiTO AKIBA（ビト アキバ）」内の「ベジしゃぶ」。その名のとおり、野菜をたっぷりいただけるしゃぶしゃぶ専門店です。

20年に創業50周年を迎える焼肉の老舗が手がけるとあって、厳選された和牛はとろけるような柔らかさ。豚肉は東京発のブランド豚、TOKYO Xを使用。そんなこだわりのお肉と、多彩な旬の国産野菜を、5種類の出汁の中から好きなものを選んでいただきます。写真は、「幻の豚と和牛でベジしゃぶコース」（150g ￥3,980、200g ￥4,580）。野菜は「本日のベジしゃぶ野菜セット」、この日はレタスやブラウンエノキ、紅心ダイコン、スイスチャード、ケールなども！ 出汁は「大山鶏にごりだし」にしました。

野菜とおばんざいは90分食べ放題で、〆のごはんかうどん、デザートも付きます。ひとり1鍋なので、ひとりでお肉と野菜をしっかり食べたい時にもおすすめだし、友人たちと訪れて、違う出汁とコースを選んでシェアするのも楽しそう。

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もう1軒は、JR秋葉原駅と御徒町駅を繋ぐ高架下に12月に第1期オープンした「SEEKBASE AKI-OKA MANUFACTURE」内の「常陸野ブルーイング 東京蒸溜所」。カメラ専門店やオーディオ専門店、ソフトビニール人形専門店といった、秋葉原ならではの趣味性の高いラインナップの中に、本格的な蒸溜設備を備えたダイニングバーが。

フクロウのロゴの人気クラフトビール「常陸野ネストビール」でおなじみ、茨城県の木内酒造が手がける、ジンなどの蒸溜酒も味わえます。ビール特集でもご紹介した「常陸野ネストビール」から、編集YUKIも大好きなホワイトエール（写真のビールグラス右側／300ml ￥750）を注文しつつ、タップハンドルのフクロウに目が釘付けに。手前のグラスは「東京蒸溜所オリジナルリキュール」から、「コブジン」￥750。グラスの縁に付けたのは塩ではなく、何とコブ茶。

焼きユズのリキュール（写真右）も仕込み中。左側は、ビールの原料となるモルト（麦芽）のサンプルなど。都心にいながら、お酒が造られる過程を体感できる空間です。

そして「常陸野ブルーイング 東京蒸溜所」のもうひとつの目玉は、茨城県産の牛肉「常陸牛」や豚肉「常陸の輝き」をメインに、常陸野の味覚を体感できる料理をいただけること。こちらはシャルキュトリー盛り合わせ（M￥1,980、L￥2,980）。ハムやベーコンは心地よいスモークの香りを纏った肉がしっかりとした弾力と味わい。脂身はすっと溶けるように感じるほどさっぱりしていておいしい。

ソーセージ盛り合わせ（3種￥1,780）。お肉を食べていると強く実感できるほど、「常陸の輝き」の肉本来のおいしさを味わえます。脂は控えめなのにとてもジューシー！

秋葉原界隈へ海外からのゲストを案内する時にもおすすめの、食を通じて日本文化を堪能できる2軒。ぜひ立ち寄ってみてください。