
クリスマスケーキ、何食べた?
こんにちは、編集KIMです。
2014年、最後の週のブログを担当することになりました。
今年~来年は特別な年で、フィガロは2015年3月で25歳になります!
そのための準備で今年は忙しい1年でした。
2015年3月はフィガロジャポンの大きなイベントを青山でやりますのでお楽しみに。
と、誕生日のことをこまごま書いたのは、昨日のイヴが
KIMの誕生日。フィガロジャポンよりだいぶ年上で、47歳で~す。
毎年誕生日兼クリスマス時期に、KIMは自宅で地元の太極拳女子たちとともに、
ホームパーティを開きます。
その際に、イチゴのホールケーキを食べることにしています。
今回は、下町の老舗洋菓子店、近江屋にしました。うちのグルメな編集Fのおすすめ。
懐かしい、素朴な味がしましたよ。
今年の近江洋菓子店のストレートな味わいも好きでした。
イチゴがごろごろ入っていた。イチゴ度★★★★★!
2013年は、目白にあるエーグル・ドゥース。
しっかりとした甘さが特徴で、洗練された味わいです。
2012年は、フレンチ パウンド ハウス。
知られざる高級住宅街、駒込・巣鴨の大和郷にあるパティスリーです。
ここのケーキは甘さ控え目、シフォンケーキの部分の弾力性もあって、
かなりKIM好みでした。
スイーツ激戦区の青山や恵比寿、世田谷などではなく、あえて下町で。
東京下町生まれのKIM家近所にも、こんなおいしいケーキ屋さんが
ひしめいています。ご興味あれば、ぜひ食べくらべを!
近江屋洋菓子店 www.ohmiyayougashiten.co.jp
エーグル・ドゥース www.g-chef.com/patissier/p11.html
フレンチ パウンド ハウス 大和郷 www.frenchpoundhouse.com
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