蝶の舞うケーキで大人のお祝い

「蝶の舞う大人のケーキ」幸福感をまとった夢のようなケーキをご用意しました。

友人の誕生日のお祝いに、スペシャル感をプラスしてケーキの中にドラマチックな要素を加えてみました。夢のような儚さのあるケーキ。

蝶は、ゼラチンをベースにほんのり甘さを加えて独自に制作。ひらひらと羽の形が異なるのも、またいい味を出してくれています。繊細な模様や色合いで、今までのケーキにない表情を作り出してくれました。

シルクのようなピュアホワイトのバタークリームには、ホワイトの花々はもちろん、グリーンとパープル色のカラーも綺麗にマッチ。

裾のパープルグラデーションもアクセントに、大人の美しさでまとまるようにデザインしました。

ボナペティ！

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