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とびきりおしゃれなケーキを！
可愛さ全開！の「15歳のバースデーケーキ」
マカロン、メレンゲ、さくらんぼ、エディブルフラワーと、ハッピー素材をたっぷりと組み合わせたらパーティーの主役級です。
それだけでなく、いちごに淡い色の琥珀糖も、プレイフルにいい感じのニュアンスを作ってくれます。
実は、このあと、このケーキのお届け先が学生時代の先輩だった！という、またとびきりサプライズのあるストーリー展開が待っていました。
人生の節目を彩るバースデーに、とびきりおしゃれなケーキを召し上がれ！
ボナペティ！
パリ サンジェルマン・デ・プレで過ごし、エコール・ド・リッツ・エスコフィエ、京都造形芸術大学大学院などで製菓、藝術を学ぶ。こどもとおかしのアートプロデューサー・芸術教育士として、1,000を超える家族会員を迎えてこどもとママンのためのNATURAL FOODIEアトリエ「My little days」を主宰。ケーキデザイナー、コラムニストとしても活躍中。こどもたちの興味や不思議、好き！といった感受性に寄り添いながら、普遍的なNATUREを大切にする独自の世界観あふれるレシピ、ワークショップが好評を呼び、企業サイトや多数メディアで活躍。
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