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1枚から始まる、旅と私のタカラモノ。

雨の日のご褒美にSAVEURのケーキ。

みなさん、こんにちは。
今日は10/10日に田園調布にオープンしたばかりのSAVEURへ。

ファッションのみならずアンティーク家具や
厳選された食材をつかったフードも手掛ける
YAECAが田園調布に洋菓子店(サヴール) を新たにオープン。
普段からYAECAの服が好きで
先日もコットンのスウェットやオーバーオールに
フランスのアンティークのグラスを購入したばかり。
スウェットパンツは内側が起毛でものすごくあったかいよ。これおすすめ!
スタッフからも聞いていて洋菓子店のオープンを心待ちにしてました。

東横沿線なのも嬉しい。
田園調布下車、商店街の一角。
私が伺った時は中に数人、外に1人待ち。13時半過ぎだったかな。
清潔感のあるシンプルな内装でケーキがきれいに並んでる〜!

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YAECA HOME STOREなど店頭にも並ぶPLAIN BAKERYのパティシエと、
パティシエ・大塚陽介さんが手がける洋菓子。

ガトー ア ラ クレームは、
バタークリームを贅沢に使用したクリームケーキ。
種類は塩バニラ・モカ・ラムの3種類。
残念ながら塩バニラは売り切れ!
モカとラム。どちらも美味しいけど私はラムがかなり好みだったよ。
しつこさのないクリームにしっとりとした生地が絶妙。
こちらはホール売りもあるのでお土産にも良さそう。

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ガトー オブールは卵をたっぷり使ったバターケーキ。
プレーンと塩がきいたもの2種類。こちらもホールあり。

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その他にもマカロンやジャムなど販売。

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ケーキの入った箱(無料)がこれまたオシャレ。(紙の袋は有料)

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坂の上に着いてさっそくオープン!わぁ!声出ちゃったよ。

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珈琲はTさんのライド土産、
RED POISON COFFEE ROASTERS
Colombia El Paraiso Double Anaerobic Light Roast
(コロンビア エルパライソ ダブルアナエロビック)の
ライトロースト。Tさんの一押しの豆は
ライチのような甘い味と透明感がありながらも
底から突き上げてくるような押しの強いフレーバーと存在感!
雨の日の午後、とっても美味しい時間に。

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友人から先週いただいたお花もまだとてもきれいで
断面も美しいケーキと記念にね。

モカを冷蔵庫で冷やして食べたらさらに美味しくてびっくり。

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たまごたっぷりな味わいに塩があとから口の中に広がる、
これはたまらなく美味しいよ。ホールでもぜひ購入したい。
カステラ好きのTさんも大満足。

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雨の土曜日、気温もぐっと下がって寒かったけど
偶然、友人ファミリーから「うちの今日のおやつと同じ」と聞いて嬉しくなり、
とても美味しいひとときに心もあったまる。

差し入れや手土産、少し贅沢なおうち時間に。
ぜひお近くへ行かれる際はおすすめです。

みなさん、いつも読んでくれてありがとう。

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SAVEUR (サヴール)
大田区田園調布2−51−1
水曜日定休
03-5483-0071
10:00-19:00 (無くなり次第、終了)

 

 

MIKI *

モデル/フォトグラファー
20代からフィルムカメラで旅の記録を撮り始め、その後ドイツ製のカメラ、Rolleiflexと出合う。旅の写真と思い出を綴ったrollel-life.com や、ライフスタイルを紹介したインスタグラム miki_rolleilife は温かみのある写真と文章が人気。2018年に10年間にわたり撮影した3874枚の中から62枚を厳選し、
言葉をそえた初の写真集「Rollei Life」を出版。現在はフォトグラファーとして、また自身もモデルとして数々のCMや雑誌で活躍中。Prestige所属

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