1枚から始まる、旅と私のタカラモノ。

広島グルメ旅 コーヒーとスイーツで至福のブレイク。My select Coffee Shop!

みなさん、こんにちは。
今日は広島グルメ旅のラスト
My select Coffee Shopをシェア。

広島市内にはたくさんの
オシャレなカフェがあって
初日のブレイクは広島市段原南にある
BREATH COFFEEROASTERYへ。
POINT(焙煎所)とSPACE(カフェ)の2店舗があり
私はPOINTへ。

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入店すると豆の香りが漂い心地いい。
焙煎機はドイツのメーカーPROBAT。

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私は浅煎りのエチオピアの
ドリップコーヒーをオーダー。
残念ながらお目当てのプリンが
この日は食べれず、次回に期待〜。

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初日はひとりでブレイク
2万歩歩き、はぁ!美味しさUP。

スタッフのFurukawaくんが
旅行ですか?と話しかけてくれて
気さくな対応に旅人ほっこり。
夫のTさんがコーヒーにハマって
自宅でも丁寧に淹れてることなど伝えると
私達好みのコーヒーショップを教えてくれました。
ありがとうございます!
次回はプリンもリベンジしたい。

2日目に行ったのは
広島市中区本川沿いにある
ARCHIVE COFFEE ROASTERSへ。
まずお店の佇まいが素敵!

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店内も開放感があり
ゆっくりブレイクできる。

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Tさんはコロンビアの豆、私はケニアの豆。
スイーツはフィナンシェとバナナのシフォンケーキ!
コーヒーとの相性もバッチリ。

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Tさん、コロンビアの豆が
ローズティーのような華やかな香りで感激!
即、豆を購入してバリスタのHamasakiさんに
淹れ方を教わってました(笑)

写真下、左は自宅用、右は友人へのお土産ドリップコーヒー。

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自宅でも美味しく淹れることができて
最近購入した豆の中でも特に美味しいとお気に入りに。
Hamasakiさん、ありがとうございます。
また伺いますね。

3日目の朝は滞在してるホテルから5分の
saptaでモーニングブレイク。
「サプタ」は、サンスクリット語で"7"という意味だそう。

2.jpg木のぬくもりが心地よい
オシャレなコーヒーショップ。
店内は豆の香りが溢れてる。香ばしい。

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店主のTatsuyaさんにおすすめを伺って
極上のモーニングブレイク!

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個人的には木のカウンターもとても好みで
雰囲気もかなり好き。
コーヒー以外にコンブチャもある!
広島駅北口より7分、おすすめです。

3日目のラストブレイクは
広島市南区京橋町にある
shimaji coffee LAB.へ。

名称未設定 1 のコピー.jpgこちらも市内に2店舗あり、私達はLAB.へ。
タイミングよく1テーブル空いてる、よかった。
広島ラストのコーヒー、
Tさんはペルーの豆、
私はエクアドルの豆でドリップオーダー。
旅の〆に念願のプリンも!

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わぁ!甘さも控えめで
苦味のあるカラメルが美味◎
エクアドルの豆とも合う!
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Tさんはレモンタルト。
広島はレモンなど柑橘系も外せない。
さわやかな酸味にホッコリ。
LAB.のスイーツはどれも美味しそうで
ショーケースにも焼き菓子がずらり。
ちょうどパティシエ担当の
スタッフが接客してくれて
おすすめの薄焼きクッキーと
林檎とさつまいものカラメルベイクをお土産に。
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焼き菓子好きな友人にも
好みだったエクアドルのドリップコーヒーと
ペアでお土産に選んだよ。
イエローのヒモがかわいいよね。
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広島でこんなに好みの
コーヒーショップへ行けたのは
やはり初日に伺ったBREATH COFFEEROASTERY
Furukawaくんのおかげ。
旅人への優しさに心から感謝です。
広島グルメ旅、
最高に満喫することができた。
人の優しさにたくさん触れることができて
改めて旅っていいなと思えた。
旅の間、ストーリーにDMくれたみなさん、
私が行ったお鮨や宮島グルメまで
旅してDMくれたNさん
食いしん坊なグルメ旅に共感してくれて
ありがとうございました!
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旅ラスト写真は
初日に撮った路面電車。
家に着いてから写真を見てね
嬉しビックリな発見が(笑)
車番が714 
私の誕生日じゃないの!!!
ミラクルな偶然に嬉しくてUP(笑)
5回にわけての広島グルメ旅
みなさん、いつも読んでくれてありがとう。

MIKI *

モデル/フォトグラファー
20代からフィルムカメラで旅の記録を撮り始め、その後ドイツ製のカメラ、Rolleiflexと出合う。旅の写真と思い出を綴ったrollel-life.com や、ライフスタイルを紹介したインスタグラム miki_rolleilife は温かみのある写真と文章が人気。10年間にわたりフィルムで撮影した旅とライフスタイル写真集「Rollei Life」を出版。現在はフォトグラファーとして旅や料理など自然光での撮影を得意とし、また自身もモデルとして数々のCMや雑誌で活躍中。Prestige所属。

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