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教会の中でコーヒーを
ニューヨークからイギリスに引っ越して来た頃、ロンドンには美味しいコーヒーを飲める場所が皆無に近くて非常に苦い思いをしました。 チェルシーに辛うじて一軒だけ存在したスタバまでバスに乗って30分かけてコーヒーを買いに行った日々が嘘のように、今ではどこもかしこもカフェだらけ。
金融街のシティに行く用事がある時に必ず立ち寄るこのHost Cafeは、St. Mary Aldermary（聖メアリー・アルダーマリー教会）の中にあります。
売り上げの一部は教会の維持費になるそう
こんなに壮大で美しいゴシック建築を鑑賞しながらコーヒーが飲めるなんて本当に贅沢。
そしてこの後、すぐ近くにもう一軒の教会カフェThe Wren Coffee Shopを発見。
こちらのカフェは(ラッキーなら)太陽光が差し込む大きな窓に囲まれていて、開放感がある空間が印象的。
Wrenという名前は、この教会と前出の聖メアリーアルダーマリー教会、そしてあのセントポール大聖堂をデザインした偉大な建築家であるクリストファー・レン氏から頂戴しているらしい。
さらに、すぐ近くの旧王立取引所の中にそう言えばフォートナム＆メイソンのティールームが入っていることを思い出して寄ってみる。
バレンタイン・ブレンドを謳った紅茶が売ってた
なんだか天井ばかり見上げていた1日だったので、首が痛くなった私です。
ギャンブル五月
ニューヨーク州立大学卒業後、ウェストヴィレッジのマグノリア・ベーカリー本店にて6年間腕を磨く。ロックバンドのメンバーとして2度の全米ツアー後、渡英。現在は、田園風景が広がるロンドン郊外はケント地方、『Garden of England（イギリスの庭）』に暮らす。著書に『ニューヨーク仕込みのカップケーキデコレーション』『イギリスから届いたカップケーキデコレーション』（SHC）。日本カップケーキアカデミー代表。
Instagram：@satskigamble
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