コーンウォールでの週末
この週末、コーンウォールにある友人のウィークエンドハウスを訪れてきました。ロンドンから西へ約500km、イギリス南西部にある海洋性気候のコーンウォールにはまだ夏の終わりの空気感が充満!嘘のように暑くて晴天の続いた2022年のイギリスの夏を締めくくるのに、これほどふさわしい場所はなかったかも。
海を眺望できる丘の上に建つ絵に描いたような白亜のお屋敷のインテリアは、ホワイトとブルーで統一。
ビリヤード台のカバーまで青!
食器も全てSpodeのブルーイタリアンシリーズでまとめられていて、ディテールに余念がない。
しかしお屋敷が広すぎて落ち着かないのか、 私含め友人らは庭にあるこのBBQ小屋にワイワイ集まることが多かった感じ。
お屋敷そっちのけ
そして、コーンウォールと言えばやはり外せないのがクリームティー。友人手作りのスコーンを勧められて、いつも通りにクロテッドクリームを先に塗ってその上にジャムを塗っていたところ、「それはデボン式で、コーンウォールではジャムが先だよ!」と戒められる。郷に入っては郷に従がえで、生まれて初めてコーンウォール式にして食べてみました。イギリス人はミルクティーの煎れ方でも、やれミルクが先だとか後だとか、味は変わらないのに頑固なこだわりがある人が多くて興味深い。
左がデボン式、右がコーンウォール式(味一緒)
夕日を愛でながら2004年もののボランジェで乾杯!
こちらニューヨーク式
ちなみにお土産に手作りのカップケーキを持参した私は、
『歩きながらせわしなく、二口くらいで食べ終える』
というニューヨーク式カップケーキの食べ方をしっかりと指導しておきました。
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