世界の定番メニューを、東京でいただきます! 世界の定番メニュー#04 魯肉飯

Gourmet 2017.03.02

世界各地で親しまれている本場の味を気軽にテイクアウト。台湾グルメの代表・魯肉飯を日本人好みにアレンジした逸品をどうぞ。

taiwan-170221.jpgTAIWAN

彩茶房|原宿

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「魯肉飯」¥650

台湾グルメの代表として日本でもおなじみの魯肉飯(ルーローハン)。現在、東京に3店舗を展開する彩茶房では食べやすさを追求し、日本人好みの味にアレンジ。甘辛の豚挽き肉とタレがしみたご飯に五香粉の香りと高菜でアクセントを利かせた逸品は、食べるほどに元気が出るソウルフード。オリジナルの台湾茶とぜひ。

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Saisabo/彩茶房

東京都渋谷区神宮前1-10-37
CASCADE HARAJUKU 1F
tel:03-6455-5423
営)11時~20時30分L.O.(月~金)
10時~20時30分(土、日、祝)
無休

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*『フィガロジャポン』2017年3月号より抜粋

photos:HAJIME TOMIZAWA, réalisation:KEIKO KODERA

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