魅惑の深夜食堂へようこそ。 【おいしい麺を求めて #04】四谷三丁目の刻み蕎麦

Gourmet 2017.08.10

おなかいっぱいでも、なお惹かれてしまう美味麺。深夜に食べても身体にやさしく染みわたるのが、そば割烹「松庵」の「刻み蕎麦」。

そば割烹 松庵|四谷三丁目

170120-sobakappou-shoan-1.jpg

刻み蕎麦¥1,188

整然と並ぶ油揚げ、ネギや芽ネギ、カイワレが実に上品。十割蕎麦は喉越しもよく、和食出身の主人ならではのスッキリした味わい。基本はコースで、23時から単品での注文が可能。

170120-sobakappou-shoan-2.jpg

Sobakappou Shoan/そば割烹 松庵

東京都新宿区荒木町3 北島ビル1F
tel:03-3356-6626
営)18時~翌5時L.O.
※蕎麦がなくなり次第終了
休)日
※月曜が祝日の場合は日曜、月曜休み
予約したほうがいい

*『フィガロジャポン』2016年12月号より抜粋

【関連記事】
【おいしい麺を求めて #01】麻布十番のコンクッス
【おいしい麺を求めて #02】銀座の焼きそば
【おいしい麺を求めて #03】代官山のパスタ
【おいしい麺を求めて #05】銀座の優しい出汁の素麺

photos:KAYOKO UEDA, texte:KEIKO MORIWAKI

Share:
  • Twitter
  • Facebook
  • Pinterest

Business with Attitude
Figaromarche
あの人のウォッチ&ジュエリーの物語
パリシティガイド
フィガロワインクラブ
BRAND SPECIAL
Ranking
Find More Stories