魅惑の深夜食堂へようこそ。 【おいしい麺を求めて #05】銀座の優しい出汁の素麺

Gourmet 2017.08.11

おなかいっぱいでも、なお惹かれてしまう美味麺。銀座の「大野」では、締めの素麺の優しい味にほっと癒やされる。

銀座 大野|銀座

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優しい出汁の素麺 温¥1,620

旬の具材を使う素麺は季節で替わる。具の主役は通年白身魚。ほんのり甘口のカツオ出汁はホッとする味。

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Ginza Ono/銀座 大野

東京都中央区銀座7-2-20
tel:03-3571-4120
営)17時30分~翌2時L.O.(月、火、金)
11時30分~13時30分L.O.、17時30分~翌2時L.O.(水、木)
17時~23時L.O.(土)
休)日、祝 
予約したほうがいい
https://auxamis.com/ginza_oono

*『フィガロジャポン』2016年12月号より抜粋

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photos:YU NAKANIWA, texte:KEIKO MORIWAKI

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