角打ちスタイルで、お気に入りを発見! 日替わりの自然派ワインを、角打スタイルで楽しむ。
Gourmet 2017.10.27
酒屋の一角で飲む“角打ち”スタイルが、近ごろおしゃれなワインショップでも定着中。ホームパーティ前やおうちディナー前に気軽に試して、気にいった一本を持ち帰ろう。自然派ワインを心ゆくまで吟味して選びたいなら、中目黒の「ザ・ワインストア」へ。
ザ・ワインストア|中目黒
山手通りに面した鉄の扉が印象的な一軒。店主の横川かおりさんが、ヨーロッパやオセアニアなどから厳選した約450種類のボトルが並ぶウォークインセラーの奥には、白い大テーブルを設えた明るい立ち飲みスペースが広がる。日替わりのグラスワインは30mℓまたは60mℓの少量サイズで、ワインのおともは1粒から購入できるライチなどのドライフルーツ。横川さんに造り手にまつわる話を聞きながら少しずつ試せば、早くも自然派ワインの魅力にハマりそう。
元鉄工場の空間を生かした店内。ボトルワインは抜栓料¥500で楽しめるのもうれしい。
ルーション地方の新進の造り手、ドメーヌ・デュ・ポッシブル「セ・パ・ラ・メール・ア・ボワール・ルーション 2014」60mℓ¥530。ドライフルーツは1粒¥50〜
左から、ブルゴーニュ地方の大御所ドミニク・ドゥランの蔵を継いだ、ジュリアン・アルタベール「アレ・グトン」¥4,428、1770年から続くアルザスの老舗、クリスチャン・ビネール「ピノ・ノワール キュヴェ・ベアトリス 2014」¥4,320
東京都目黒区中目黒3-5-2
tel:03-6451-2218
営)15時〜21時(月〜金)13時〜19時(土、日、祝)
不定休
http://thewinestore.jp
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*『フィガロジャポン』2017年10月号より抜粋
photos : HIROYUKI ONO, réalisation : MEGUMI KOMATSU