肉グルメで“妄想”世界ツアー。#02 アメリカで人気のパストラミサンドは、ボリュームたっぷり。

西海岸のパストラミサンドウィッチの名店が日本に。ボリュームと旨味たっぷりの品に、豪快にかぶりつこう。

ワイズ サンズ トウキョウ | 丸の内

サンフランシスコ出身の青年たちが「どこよりもおいしいパストラミ」を目指して始めたサンドウィッチ&ベーグルの店が、アジア初上陸。本店のレシピを忠実に再現したパストラミサンドウィッチはボリュームたっぷりで、マイルドな酸味とスパイシーな味わいに大満足。豪快にかぶりつけばワイルドな旨味が口いっぱいに広がる。

「パストラミルーベン」（コールスローorポテトサラダ付き、フルサイズ）¥1,890。香り豊かなホームメイドのライ麦パンにパストラミをたっぷりサンド。スパイスに漬け込み、ウッドチップでスモークしたパストラミの濃厚な旨味に心まで満たされる。