パリスタイルでノエル&新年を、原田幸代料理教室開催！

Gourmet 2017.11.19

もうすぐノエル、そしてあっという間に新年がやってきます。ホームパーティなどが増えるのこ季節、パリスタイルで、おもてなしをしてみませんか？　FIGARO.jpで人気連載中の「パリのマルシェとレシピ」を執筆する、料理クリエイターの原田幸代さんが、今年もパリから帰国して、東京・代官山で料理教室を開催します。

当日は、“ノエル&新年のごちそう-パリ風おもてなし”と題して、フレンチと和のエッセンスを織り交ぜた、おもてなし料理を提案。パリから直送したスパイスや調味料、そして旬の野菜はもちろん、北海道産の無農薬有機野菜をたっぷり使った、年末年始のディナーや、アペリティフにもおすすめのレシピを教わります。会場では原田幸代さんの『パリのマルシェを歩く』も販売予定です。

原田幸代料理教室

■日時：2017年12月16日（土）
昼の回：11時00分～14時00分
夜の回：17時00分～20時00分

■場所：AL Tokyo 2F kitchen studio
東京都渋谷区恵比寿南3-7-17　2F
Tel : 03-5722-9799　
www.al-tokyo.jp

▶▶詳細とお申し込みはこちらから。

SACHIYO HARADA
料理クリエイター

長い間モードの仕事に携わった後、2003年に渡仏。料理学校でフランス料理のCAP（職業適性国家資格）を取得。パリで日本料理教室やデモンストレーション、東京でフランス料理教室を開催。フランスの料理専門誌や料理本で、レシピ＆スタイリングを担当。2016年春、ベジタリアン向けの料理本『LA CUISINE VEGETARIENNE』をフランス全土と海外県、ベルギー、スイス、イギリスなどのヨーロッパ各地で発売。Madame Figaro.jp（フィガロジャポン）のコラム「パリのマルシェとレシピ」を連載中。コラムをまとめた『パリのマルシェを歩く』（CCCメディアハウス刊）が発売中。

Instagram ： https://www.instagram.com/haradasachiyo/

Share: