魅惑の深夜食堂へようこそ。 【おいしい麺を求めて #02】銀座の焼きそば
Gourmet 2017.08.08
おなかいっぱいでも、なお惹かれてしまう美味麺。フレンチの店が考える、締めの焼きそばとは?
ラ・リュシオール|銀座
焼きそば¥1,944
キノコあんかけ焼きそばのフレンチ版! キノコやトリュフの下には、パルメザンチーズとともに卵でとじた両面焼きの麺が潜む。仕上げにかけるコンソメの香りがアクセントに。
La Luciole/ラ・リュシオール
東京都中央区銀座5-11-13 幸田ビル2F
tel:03-5565-5686
営)18時~23時L.O.
休)土、日、祝
予約したほうがいい
http://laluciole.jp
*『フィガロジャポン』2016年12月号より抜粋
【関連記事】
【おいしい麺を求めて #01】麻布十番のコンクッス
【おいしい麺を求めて #03】代官山のパスタ
【おいしい麺を求めて #04】四谷三丁目の刻み蕎麦
photos:HIROYUKI ONO, texte:KEIKO MORIWAKI
BRAND SPECIAL
Ranking