名物おつまみと美酒を狙って、いざ酒場へ。 ジンの魅力に目覚める、レモンサワー専門店。
Gourmet 2017.11.29
バラエティに富んだおつまみと酒のマッチングをご覧あれ。門前仲町の「酒肆 一村」では、素材にこだわったレモンサワーを揚げたての天ぷらといただける。
酒肆 一村|門前仲町
知る人ぞ知る、隠れ家的なレモンサワー専門店。国産レモンを搾り、大きな氷でキリリと冷やした「名代レモンサワー」(¥864)のベースは、ビーフィーターをトニックウォーターと炭酸で割ったジントニックだ。揚げたての天ぷら(左から、大野ファーム 水茄子¥324、穴子¥972)と味わう贅沢は、ここならでは。食中酒としてのジンの魅力にハマリそう。

Shushi Isson/酒肆 一村
東京都江東区深川2-1-2 深川岡野ビル2F
tel:03-5875-9963
営)18時~23時15分L.O.
休)日 ※月曜不定休 予約したほうがいい
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*『フィガロジャポン』2017年11月号より抜粋
photos : HIROYUKI ONO,réalisation : MEGUMI KOMATSU
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