【ミラノ旅】 カスタマイズ自在の本格ピッツア。

MILAN/Restaurant

Capperi che Pizza／カッペリ ケ ピッツァ

生地、オイル、トッピングなど、好みの食材を選べるカスタマイズピッツァの店。マルゲリータだけでも252通り作れるほど、組み合わせパターンは豊富。有機野菜の食品を製造する有名メーカーのプロデュースとあって、野菜はもちろん、チーズやソース、小麦粉まで、すべてをオーガニックにこだわっている点も魅力だ。自分だけのオリジナルピッツァをお試しあれ。
坂本貴代枝（在ミラノジャーナリスト）

中心にオリーブの木を配したナチュラルな空間。カラフルな家具が映える。

キュートなお皿に熱々のピッツァをのせて。新鮮なモッツァレラチーズのマルゲリータ12ユーロ、クラフトビール8ユーロ

※1ユーロ＝約131円（2017年11月現在）
＊『フィガロジャポン』2017年11月号より抜粋