地元愛に包まれて、新しい松本さんぽ。曜日限定営業のごはん屋さんで、信州の恵みを召し上がれ。

Travel 2019.08.04

アルプスごはん｜あがたの森通り

男子ふたり組のフードユニット「つむぎや」としても活動している金子健一さんが、奥様の出身地である松本に木・金・土・日曜限定のごはん屋さんをオープン。名物「本日のアルプスごはん」では縁のある地元農家が丁寧に作った、新鮮な野菜や合鴨米などを味わうことができる。信州の恵みをひと口ひと口、大切に噛み締めたくなる、極上の食体験が待っている。

「食の体験ができる店を目指したい」と金子さん。

メニューは仕入れ状況によって替わる写真の「本日のアルプスごはん」（￥1,300）と「つむぎやの黒カレー＆季節のサラダ」（￥900）の2種類のみ。

さまざまな縁が重なって移住を決意。2年前にアルプスごはんを開店した。

アルプスごはん
Alps Gohan

長野県松本市深志3-7-5
tel:0263-87-5377
営）11時30分～14時30分L.O.、17時～20時L.O.（木〜土）　11時30分～14時30分L.O.（日）
※予定数がなくなり次第終了
休）月～水
ディナーは要予約
www.alpsgohan.com

●松本へのアクセス
JR新宿駅から中央線特急あずさ・松本駅まで約2時間40分。または、JR東京駅から北陸新幹線・長野駅まで約1時間30分、長野駅からJR東海線特急しなの・松本駅まで約50分。車の場合、東京都内から約3時間。

※『フィガロジャポン』2019年7月号より抜粋

・掲載店の営業時間、定休日、料理の価格などは、取材時から変更になる可能性もあります。

photos : SHUHEI TONAMI