さすが理想郷ホテル! 冬は温室風レストランでティータイムも。
Paris 2023.12.02
初夏にオープンしたホテルの「L'Eldorado(エルドラード)」。緑と花のあふれる庭が魅力のホテルで、春夏はレストランのテラス席がおすすめ。では、冬は?というと......。
ホテルの地上階は宿泊客以外にも開かれているレストランが占めている。その庭に面したスペースはガラスで覆われ、寒い外気から守られて庭の自然をのんびりと愛でられる温室風なのだ。ここで朝食、ランチ、ティータイム、ディナーの時間を過ごすのはどうだろう。
ホテルがあるのは地下鉄クリシー駅から徒歩3分くらい。レストランの中庭に面したスペースの壁には古い陶器が並び、ヴィクトル・ユーゴーの家を思い出させる。 photo:Benoit Linero
ここに座るだけでごちそうを味わった気分が得られる素敵な空間。朝食7時〜10時30分、ランチ12時〜15時、ティータイム15時30分〜18時、ディナー18時30分〜23時30分。 photo:Benoit Linero
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レストランはブラッスリー風メニューで、料理はとてもシンプルだ。いまのシーズンなら、ホームメイドのパンとともに、栗のクランブルを浮かべたジロルのヴルーテ、ズッキーニと帆立貝のリゾットなどが味わえる。シェフパティシエのおすすめデザートはオレンジマーマレードを添えたチョコレートケーキやミルティーユのタルトだ。食事時間以外のお楽しみはティータイム。ショコラショーやカフェラテ、そしてそのおともにマドレーヌやオレンジケーキなど。夕方にはアペリティフ! 庭に面した側が満席だったら、暖炉近くのテーブルへ! このホテル、冬もやっぱり理想郷(エルドラード)なのだ。
ランチタイムはセットメニューが29ユーロ(前菜とメイン、またはメインとデザート)、35ユーロ(前菜とメインとデザート)。photos:Nolwenn Pernin
暖炉の中で燃える薪が立てる音に、冬を味わおう。photo:Nolwenn Pernin
editing: Mariko Omura