パリ11区☆Utopie（ユトピー）

TちゃんからのLINEに目が釘付け…。

なんだこのゴーディ（？）なケーキ！

青色が青過ぎる。ホントに美味しいの？！と思っていたら、Tちゃんがプレゼントしてくれました。（メルシー！）

それは、最近何かと話題を耳にするパリ11区の“Boulangerie Utopie”（ブーランジュリ・ユトピー）のもの♥︎

帰宅後楽しみに箱を開けると、

ガーーーーン(>_<)

崩壊していた…。

激しく振り回したつもりはないものの、ケーキをいただいた後に、ついついまたソルドを梯子してすっかり帰宅が遅くなってしまい、ケーキが機嫌を損ねた模様。。

できるだけ元のカタチに戻して、少し冷蔵庫で休ませてみました。

でも、TちゃんのLINE画像とは程遠いフォルム…。

でも味はグ〜っなブルーベリー（＆ヨーグルト）ケーキでした。クランブルがまた美味しくて（＾ｕ＾）

こちらのお店のケーキは色使いが派手で度々雑誌などで目にしていたのですが、他にも真緑、真っ黒なケーキなど一瞬引いちゃう、でもちょっと気になる、そんなものが色々です。

北マレでのショッピングのついでに立ち寄りたいと思います。

そしてブルーブルーベリーケーキと一緒にいただいたのが、ユトピーのガレット・デ・ロワ!(^^)!

しっかりめの焼き色とパイ生地の香りがたまらない。

フランジパーヌがたっぷり☆

パイ生地は、先日いただいたルノートルのパリサクな枯れ葉を重ねたようなパイ生地に比べると、こちらはいかにもパン屋さんらしくパンを感じるというか、底の部分がしっかり重め。

と言う訳で今年2度目の夫VSケーコのガレット・デ・ロワ、サドンデスマッチ。

今回最初のカットではどちらもフェーヴが引き当てられず、勝負は翌日に持ち越し。

そして、当たりっ!(^^)!　

今回のフェーヴは私に当たりました。

ケーキが派手なわりには、フェーヴは意外にも地味だったユトピー…。

今回はちゃんと王冠もあって嬉しく、ご機嫌な女王さまに♬

À demain(^^)/　

☆気ままに綴るBelle et Bonne Blogも更新☆

今日は、「フザルプ、着る？」
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＜info＞

Boulangerie Utopie”（ブーランジュリ・ユトピー）
20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris　

09 82 50 74 48

https://fr-fr.facebook.com/Boulangerie-Utopie-847556035308522/