ROJIURA

K　「カジュアルなビストロ飯で美味しいとこないかな？」

夫　「ココ、ちょっと気になっているんだけど行ってみる？」

という訳でお邪魔したのが渋谷にある"ROJIURA"（ロジウラ）
というお店

まさにお店の場所は「路地裏」で方向音痴の私が一人では
辿りつくのは絶対不可能な場所にありました

L字型カウンターがあり、その中がオープンキッチン。
テーブル席は10席ぐらいの小さなお店。

カウンター席に座りました。


今日は最初から赤ワイン気分
Chateauneuf-du-Pape（シャトーヌフ・デュ・パプ）を

ボトルが歪んだユニークなデザイン。
でもヴィンテージがどこにも記されてないんだけど

K　「これヴィンテージがどこにもないけど、そんなワインてある？」

夫　「出た！おフランスかぶれでスポイルされてます発言」

K　「なによ、でもフランスワインで見たことないでしょ？」

夫　「確かにパリではあまり見ないけど、いろんな年の
葡萄を混ぜてるんじゃないの？ウマけりゃ何でもいいよ。」

確かにそうだ。美味しければイイのに、つい飲む前から
ヴィンテージや造り手が気になっていたことをちょっと反省
エチケットは大事な情報源だけど、先入観がない方がワインは
楽しめる


で、お料理は最初に鴨のカルパッチョ、パルメザンチーズ乗せ

オリーブオイルと胡椒でいただく。
シンプルストレートに美味しい


こちらのお店の人気メニューだというフライドポテト
上にかかった糸削りの鰹節のようなものはチーズ。


自家製パンのトマトパンは最近食べたパンの中では断トツに
美味しいパン。
外は薄くパリっ、中はフワっと。


パンが美味しくて早くもおかわりし、更に食が進んだのがパテ。
クセがなく食べやすい


こちらはシェフのおススメ料理でサーモン。
真空調理？火入れ加減が絶妙



大好物、牛頬肉赤ワイン煮込みを。
付け合わせのマッシュポテトは、クリーミー。
もしやこれはロブションレシピ？かと思ったら、
と思ったら、シェフは日本のトロワグロで修業されていたのだそう


デセールはコロネ、バニラアイスとフルーツ。
軽～い


満席で常連さんらしいお客さんも多く、活気のあるお店でした。
また食べに行きたいビストロです

おまけ
私がバレンタインデーにもらったものは・・・

14日、帰宅すると夫から

「今年のバレンタインは、フランス流に。」と妻からだけでなく
夫からいただきました、プレゼント

それは、「フェイス・スリマー」

口にはめてアイウエオ・・・。

フェイスラインがスッキリするらしい
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
＜INFO＞
Bistro Rojiura
東京都渋谷区宇田川町11-2 １Ｆ
03-6416-3083
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・