パリ7区☆Café des Ministères（カフェ デ ミニステール）

フランス人の仲良しの友人、 BT夫妻とディネ。

B「最近の僕の1番のお気に入りのお店を予約したから！」

K「ありがと〜。楽しみ！」

B「但し！1週間前からダイエットしてね。それで当日はランチ抜きで！」

夫「えっ、そんなに重いの？」

B「一皿のボリュームがすごい！僕でも食べ切るのは大変」

T「でもこの人、すっかりお気にりいで、もう最近の外食は3回連続そこなのよぉ。今回もケーコ達と一緒に行くって早くから予約しちゃって」

夫「人気店なの？」

B「結構ね」

というわけで、やってきたのは、パリ7区にある『Café des Ministères』（カフェ デ ミニステール）。

その人気、そのボリューミーな料理の噂は、以前から耳にしていたのですが、190センチは優に超え、友人の中ではグルマンで大食漢のムッシュBが、事前ダイエットとか当日はデジュネ抜きとか、そこまで言うなんて？！（もちろん初めて）

と、私たちはワクワクしながらも戦々恐々。

B「前菜は4人でシェアしよう。で、メインは、それぞれ好きなものを。でも無理しないで食べれるところまで」

夫＆K「了解！」

と言うわけで、この日も賑やかに始まった仲良し夫婦とのディネは、食前酒、ワイン3本、食後酒といつも通りアルコールもしっかりいただきながらの宴＼(^^)／

＜Filets de harengs＞（ニシンの酢漬け）

＜Terrine maison＞（自家製テリーヌ）

平均的なビストロのテリーヌと比べると、かなり厚め。

そして撮り損ねましたが、大好きなフォアグラ＜Foie Gras de canard des Landes＞をいただきました。

B「お、きたきた！これを二人には是非食べて欲しかったんだよ」

T「メイン料理なんだけど、一人じゃ無理だから私たち二人で来る時はシェアしてるの」

と言うわけで、本来はメインメニューなのですが、4人で分けて前菜としていただいたのが、人気メニューの一つ＜Chou farci＞（シュー ファルシー）。

B「はい、ドーン！追いクリーム乗せてからカットしまーす」

K「これロールキャベツ？！Bの頭ぐらいのサイズだよ」

B「さぁ、たーんとお食べ♡」

いつもそうなのだけれど、4人で食事をする時のBは、名ホスト。

率先して料理を分け、お皿を配り、パンは足りてる？大丈夫？ワイングラスが空いたことにもすぐに気がつく。

ドーンと大柄なルックスとはギャップの、目配り、気配りが細やかな人。

私の中では、一族の長♡

この時点でかなり私は満腹気味だったのですが、これからメイン。

T「ね、すごい量でしょ」

K「想像以上」

夫「でもさ、覚えてる？　昔4人でご飯食べに行った時に、Bは前菜にドーバー・ソール食べて、それからメインに肉料理を余裕で食べたよね」

B「そうだっけ？そう思うと、昔ほど食べれなくなったな〜」

K「って言いながら、あんたそれかい！！」

Bのメイン料理は、＜Tête de veau＞（仔牛の頭）。

B「これ好きなんだよねぇ」

K「脳みそ過ぎる〜」

B「それが旨いんだって！」

マダムTと私のチョイスは、軽めのホタテのクリームグラタン。

とはいえ、バター量がハンパなく、マッシュポテトはぽってりこってりでかなりヘビー。

パイ好きの夫は、＜Vol au vent Grande Tradition＞（リー・ド・ヴォ、鶏肉、キノコを詰めたパイ）。

シューファルシーと並ぶ、このお店の人気メニュー。

T「そういえば、〇〇のヴォロヴァン（Vol au vent ）食べた？」

夫「食べた。評判のわりには普通だったけど」

B「だな。俺もこっちの方が旨いと思うけど」

K「どれどれ、ひと口」

K「あ、ホントだ！美味し〜」

デセールはスキップ。なんて4人での食事でそれはにゃい！！

どんなに満腹でもデセールを食べないと食事は終わらぬ。

T「でも一人一皿は無理だから2つ選んでシェアしましょう」

K「賛成！」

B「仕方ないな」（デセール別腹です）

B「だったら一つはもう決まり！フランね」

夫「だよな！！僕もそう言おうと思ってた」

そういえばこの人も無類のフラン好きだった...。

画像ではわかりづらいですが、これまた大変大きなずっしり重い仕立てで、普段食べているブーランジュリやパティスリーで買うものとは別物なフランでした。

マダム達は「どれが一番軽い？」「これじゃない？」と、パヴロヴァを選択。

今年一番の満腹ぶり？！

B「明日から3日間はダイエットしてね」

夫「了解」

K「当然、もちのロン！！」

夜遅くまで大いに食べて飲んで語った友人とのディネ＠Café des Ministères（カフェ デ ミニステール）でした。

＊＊＊＊＊プチッとジャポン＊＊＊＊＊

キティちゃんが持ってるものは？

メロンパンでした...！