Détour kamakuraの焼き菓子☆

☆東京ブログ☆

先日遊びに来てくれた友人からいただいいた『Détour kamakura』（デトゥール鎌倉）のお菓子。

私は初めて知るお店だったのですが、神奈川県鎌倉にあるフランス焼き菓子店なのだそう。

お店のHPをチェックすると、その場所は鎌倉駅から徒歩5分、かつて鎌倉御用邸があり、皇族の方々が避寒地として訪れていた御成町。

お店に辿り着くまでの緑豊かな小径、静かな佇まいの一軒屋の店内には、アジアとヨーロッパの文化が融合したコロニアルスタイルの建具や調度品が並び、なんとも素敵。

以前旅したベトナム・ホーチミンにあるお洒落カフェのような雰囲気☆

今度鎌倉を訪れた際には是非伺いたいお店のひとつです。

と、またそのうち鎌倉行きた〜いな気持ちになったところで箱をオープン♡

Tart Anana（タルトアナナ）とTart Gina（タルトジーナ）の2種類の焼き菓子セット。

同封のパンフレットによると「Tart Anana」（タルトアナナ）は、Détourのスペシャリテ。

パイナップルのフレッシュな甘さと、アーモンドクリームのコク、発酵バターの芳醇な香りがギュッと詰まったタルト。

もう一方のTart Gina（タルトジーナ）は、カカオが濃厚に香るアーモンドクリームの生地にチョコレートガナッシュとオレンジピューレを入れた贅沢で大人なチョコレートタルト。