東門市場☆Dongmen Market

＜台湾バカンスブログ＞

朝市も楽しい台北の町。

去年行った「雙連朝市」は、とても面白かった！

（関連記事→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/post-1865.html）

さて今回最初の朝市は、『東門市場』（Dongmen Market）へ。

MRT東門駅をでてわりとすぐ。

パリマダムと同じようなコロコロカートで向かう台北マダム発見。

ついて行こ〜。

K「タダーン！ここです、東門マルシェ☆」

K「ここで朝ごはん食べます」

夫「うん...。でもなんか人いないし、シャッター下りてるし、やってるの？」

K「とりあえず前進あるのみ、入ってみよう」

夫「・・・。」

夫「どうみても休みだよ」

K「ここね、ワンタンヌードル＆豚足のお店らしいよ。調査済み！」

夫「やってないんじゃ食べれないじゃないか...」

K「っていうか市場に定休日あるの？」

夫「あるだろ」

K「え、、みんな働き者だから無休だと思い込んでた」

翌日以降も色々あって思い知るのですが、自分の常識や思い込みがいかに酷いかということ。

近いといえ外国ですし、文化・歴史が違うのですから日本のあれこれと違って当然です。そんな当然を見失って自分の小さな物差しで観ていたことを反省。

屋根付きアーケード街は残念ながらお休みでしたが、通りに面した露天市は広く展開。

というわけで気を取り直して、地元っ子・台北マダム気分で散策開始。

（以下また写真が多いので、お散歩気分でお付き合いください）

改めまして東門市場とは、台北市中正区の東門エリア（MRT東門駅周辺）にある約100年の歴史を誇る伝統市場です。

土地勘のない私はピンとこないとうか、どこの朝市も似たような印象なのですが、実はこの辺りは高級住宅街だそうで、お金持ちがブラブラする市場で、さりげなく高級食材が並ぶそう。

なーんて聞くと、パリのイエナのマルシェみたいね。

「煙」ってことは燻製でしょうか？

魚の文字を調べてみると「鮫」。

サメの燻製？食べたことない！気になる。

いい匂ーい♡その甘く優しい香りにうっとりした桃。

フルーツ大国台北、その実力？を感じるのは、やはり市場に来た時。

マンゴー天国。

種類が豊富で、旬も産地で少しずつズレるので長く楽しめる台湾マンゴー。ガイドブックを何度も見たところ、6月が一番いろんなマンゴーがトライできそう。

夫「面白い。お醤油に無糖と微糖があるなんて」

K「でも納得。台湾料理でちょっと甘めの味のものが多いけど、微糖醤油使ってるね」

なんだろ？？と思って興味津々顔で凝視していると、お店の方が見せてくれました。

とうもろこしでした！（そんな1枚は撮り忘れてますけど）↑

K「あーーー！！これだよ、これ！！」

夫「Hシェフが言ってたやつ？」

K「イエスっ！」

それは、台湾の美味しい筍。

『緑竹筍』（リュウチクスン）です。

Hシェフから「もしあったら是非食べてきてください。めちゃ旨いんで！」と教えてもらった台湾食材。

6月〜9月が旬で、初夏から初秋にかけて採れる筍。

一般的な孟宗竹（日本の春の筍）は春ですが、緑竹筍は夏が旬で台湾の夏グルメとして人気で、 雨が多いとよく育ち、瑞々しいのがその特徴だそう、

というわけで、これはレストランにあったら絶対食べる！と決めました。

ここも夜市のように人気にあるお店とない店がはっきり二極化。

K「杏仁醬か。まー、アーモンドペーストみたいもので想像できる味だけど」

夫「よく見て！これ、そこで種を潰して瓶詰めしてくれるんだよ」

K「あ、ホントだ！ナショナル（都内スーパー）のピーナツバターみたい！買って帰ろう」

（杏仁醬 ： 杏の種（仁）の部分を使って作られたクリームペーストで、杏仁好きならオススメのお土産）

路地の中に「東門聖母宮」というお寺がありました。

小さいけれど、その前では地元のマダムたちが座って楽しげに世間話？！

私も旅の安全を祈って東門市場界隈を後にしました。

＊＊＊＊＊プチっとパリ＊＊＊＊＊＊

レトロかわいいい雰囲気のbarber。

子供の頃、床屋さんでフワっフワっのクリームをつけて顔剃りをしてもうのが気持ちよくて好きだった〜。