＜パリブログ:Paris Quotidien＞

ん〜、いつ来てもあれこれ美味しそうで選ぶのが難しく、そそられる。

お店に入ってあたふたしないように、毎度入店前にしっかりチェックするのは、行きつけパテ専門店『Lastre sans apostrophe』（ラストル・サンザポストロフ）。

（関連記事→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/lastre-sans-apostrophe-1.html）

何気に気になっているこのお店のスイーツ。

ババもフランも美味しそう。

以前も書いてますが、パテ専門店とは言えそれ以外のお惣菜も充実、パン、スイーツ、ワインまであるので、パリ生活中はここだけで買い物が完結することあるあるです。

すっかりお気に入りの一品、そこらへんのビストロより美味しいわ！と思っているPoireaux vinaigrette（ビストロ ポワローヴィネグレット）。

くたくたに蒸し焼きされたポワロー葱にマスタードの効いたヴィネグレットソースでいただく素朴な前菜。

冷製、温製どちらでも楽しめるところもよく、個人的には夏はさっぱり冷製、冬はぬるめで香りを楽しむ温製。

その断面美に一目惚れ買いしたChou farci（シューファルシー）。

真ん中にドーンとフォアグラというのが贅沢。

食べた瞬間、旨っ！

食器やプレゼンテーションを綺麗にしたらレストラン級かも〜。

こんなに綺麗な層でのシュー（キャベツ）包みは、自宅ではなかなかできない...と思うと買のがいい！と手抜き主婦ケーコはいつもの言い訳。

とにかく品数の多いお店なので色々試したいのですが、ついお気に入りをリピートしがち。

でも今後は全種類制覇（！）を目標にあれこれトライしたいと思っているLastre sans apostrophe（ラストル・サンザポストロフ。です。

オープン当初はあまり来ないかも〜と思った麻布台ヒルズですが、気がつけば高頻度なパトロールエリアに☆