Mystèreなフロマージュ☆

バスティーユ店は、ココだったのか〜。

サン・ポール駅からほど近くにあった大好きなフロマジュリー（チーズ屋さん）Laurent Dubois（ローラン・デュボワ）Bastille（バスティーユ店）の前を通りかかったので、週末のチーズをここで調達することに♫

コンパクトな店舗ですが、品揃えはやはり豊富。

いつも通り楽しみながら迷う。

シェーヴル好きなので、こちらのお店の新作シェーヴルは色々食べているものの、これはまだ！

ドライフルーツ＆ナッツと合わせたオイル漬け。

サラダに載せて食べようと２種類買ってみました。

カシューナッツ、アーモンド、レーズンと、

クルミとイチジクのもの。

これ、これ♡

料理をしながらのキッチンドリンカーに欠かせないおつまみ、Vieux Gouda（ヴュー・ゴーダ　熟成ゴーダチーズ）！

夫「あとこれ買って！食後にデザートとして食べる♫」

K「マリモみたい…。」

それは球体のシェーヴルチーズをピスタチオでコーティングしたもの。

K「シェーヴルは好きだけど、周りがピスタチオなら味は想像できるなー。つまらない。。」

夫「ノン、ノン、ノン！Mystère（＝ミステリー）って名前がついてるんだよ、これ。きっと中に何か入ってるよ！」

という訳で食後に楽しみに食べることに！

ワクワクしながら、真ん中にナイフを入れる。

夫・K「・・・。」（シーーーーーン）

K「何も出てこないけど。。どのへんがミステリー？」

「中からとろーり、まるでチーズのびっくり箱やー」by彦摩呂的コメントを用意していた私としてはガッカリ。

夫「でも旨いっ！！さすがローラン・デュボワ！」

K「明日はこれを楽しみにいただきます！」

夫「何それ？」

K「聞いて驚け！セップ茸を挟んだカマンベール。贅沢感かもすトリュフもいいけど、セップを挟むって渋くな〜い♫」

À demain(^^)/

☆おまけのパリをBelle et Bonne Blogで更新☆

今日は、「疲れた・・・」
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＜info＞
Laurent Dubois バスティーユ店
97-99 rue Saint Antoine 75004 Paris
01 48 87 17 10
http://www.fromageslaurentdubois.fr/fr/