NY気分でHudson Market Bakers☆

最近はパリでもアメリカンスイーツが楽しめるお店が色々と増えました。

時々訪れているのは、マレエリアのRachel’s（ラッシェルズ）など。

（関連ブログ→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/rachels.html ）

そしてどんどんアメリカンスイーツが好きになっている今日この頃。

そんな中、以前NHKの「グレーテルのかまど」でキャロットケーキ編を見てから気になっていたのが、港区麻布十番にある本格NYスタイルのパティスリー“Hudson Market Bakers”（ハドソン マーケット ベーカーズ）。

ここにあったのか！と、パトロール中の偶然の発見でした。

となると、ふらふらと蛍光灯に吸い寄せられる蛾のように店内へ。

（いや、、蛾じゃない！光の差す方を目指しているだけと思いたい…）

店内にはイートインスペースもあり、思ったより広め。

そしてショーケースには、美味しそうなアメリカンスイーツがズラリ。

むしろあり過ぎて迷う♡

正午前だったこともあり、商品はまだ豊富で焼きたてが続々と並べられてゆく。

そして「コーンブレッド焼き立てですよ〜」な声に目を奪われる♡

サッと入ってきた常連さんらしき外国人マダムが最初に迷わず、そのコーンブレッド2個購入。

そんな様子に私も1個ください！

まだホカホカと温もりを感じる出来立てのコーンブレッドの甘い香りに食欲は刺激されまくり。

アメリカのスイーツは見た目、味もざっくり大味でカジュアル。やっぱりスイーツはヨーロッパがよろし♡と昔は思っていたけれど、最近はボリュームはそこそこありながらパリ＆東京でいただくアメリカンスイーツは美味しいと実感してます。

ここ「ハドソン マーケット ベーカリーズ」も然りでした！

キャロットケーキ☆

ちゃんと感じる人参、クルミなどのナッツ、そしてしっかり香るシナモンにトッピングのクリームチーズはかなり濃厚。

しっとり＆モチっと食感のバナナナッツケーキ☆

これまたコーヒーに合う。

アップル＆コーヒーケーキ。

上のゴロゴロのクランブルの食感がアクセント。

中でも今回買った中で一番好きだったのが、キャラメルピーカンナッツパイ♡

キャラメルが濃く、香ばしいピーカンナッツがアクセントで食べ応え、満足度大。

いずれのケーキもボリュームがある点はいかにもアメリカンなケーキなのですが、1つ1つがとても丁寧に作られていることを感じるクオリティ。

まだまだ気になる食べてみたいもの色々あったので、ニューヨーカー気分で？今後も足繁く通いたい一軒です♡

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