NYで北欧ベーカリー☆Ole & Steen

☆NYブログ☆

ニューヨークの街をパトロール。

NYに暮らす友人（←かなりのパリ好き）は、パリに来るたびに、

「パリの、フランスのパンはとにかく美味しくてたまらない！だから食事中に食べ過ぎてしまう〜」

と話す。

そんな話を聞くたびに、NYのパンってあんまり美味しくないの？と思い、今回のNYではパトロール中にパンのお味、ベーカリーを意識的にチェック。

あら、マリトッツォみたい！？

スイーツも充実なNYのLe Pain Quotidien（パンコティディアン）は、どこぞで見るよりも美味しそうに見える気が…。

ぶらっと入ったお店で買ったデニッシュやカフェで食べたパンは、いずれも美味しく、私の舌ではNYのパンも美味しいよぉ♡と感じてます。

パリでは、クロワッサンはそのままいただくか我が家ではコンフィチュールやチョコスプレッドで食べるので、サレ系も多いNYのクロワッサン事情に夫は感激。

K「で、わたくし、あちこちパトロールでもうかなりNYの街がわかってきた気がします」

夫「嘘っぽい…恐ろしい方向音痴なのに」

K「地下鉄の路線はさっぱり頭に入らないけど、エリア名を言われればだいたい上のなのか下なのか、西か東か検討がつくってことです」

K「で、今日はニューヨークロールこと、The Supremeを求めてラファイエットへGo♬」

夫「ラファイエット？」

K「シュプリームクロワッサン（ロール）の発祥はNYのLafayette Grand Café and Bakery なんだって」

K「で、ラファイエット通りって近くでしょ？歩いて行こう」

夫「結構下だよ」

K「え…」

夫「全然NYの地図わかってないじゃないか…。そんなパンの為に俺は行かないから一人で行ってきて」

K「ラファイエットは近くないのか…」

夫「そこらへんにそのクロワッサンないの？」

と、ユニオンスクエアからマディソンスクエアパークに向かってブロードウェイ沿いに歩いていると、目に入ったのが『Ole & Steen』というベーカリー。

この場所になんとも大きな店構えのカフェ＆ベーカリーで目立ち、ウィンドー越しに見える並んだパンが美味しそう！

しかも私の大好きなデニッシュ系や焼き菓子も充実してる感じ。

店内は想像以上に広く、1階だけでなく地下に2フロア展開。

ハード系のパン、オープンサンド・サンドイッチ類、サラダ、デザートも充実しており、朝から晩まで使い勝手良く便利に利用できそう。

すぐさまスマホで検索すると、ここは北欧・デンマーク発の人気ベーカリーと判明。

中でも北欧と言えば！なシナモンロール。

シナモン、バニラカスタードを加えたペイストリー生地をベースに焼き上げ、アイシングをトッピングしたCinnamon Swirl（シナモンスワール）が人気商品。

また、 シナモンとバニラのフィリングを重ね、アイシングをトッピングしたCinnamon Social（シナモン・ソーシャル）は、ベストセラーなお店のシグニチャーペイストリー。

それは1スライスから買えますが、1斤でも購入可能。

（Ole & Steenオフィシャルサイトより↓）

意外と甘さ控えめでふんわり、とても美味しいシナモンペイストリーたち。

クロワッサンも美味しそう。

美味しかった！

夫「それでお目当のなんとかクロワッサンは？」

K「え、なにそれ。シナモンスワール最高！また食べないと♡」

夫「・・・。」

ペイストリー好きなのでブログにはその手のものが多くなってしまいますが、NYでいただくカンパーニュ、ライ麦パンなどハード系、そしてブリオッシュ、クロワッサンも美味しいです。（So far）

K「NYのパン、美味しいんだけど」

友「美味しいところと普通のところの差が激しい。パリはどこで食べても美味しいよ〜！」

K「いやいや、パリにだってイマイチなところもある…」

やはり旅先とか非日常だとちょっとは味覚、感激度が変わるのかもしれない？！

＊＊＊＊＊おまけのTYO＊＊＊＊＊

NYより東京の方が容易に見つかる気がする「シュプリームクロワッサン」。

ショコラ、イチゴ、抹茶、カスタードをパトロールエリア＠渋谷「なんとかプレッソ2」で買いました。

個人的には、カスタードが一番♡

いずれも中にはクリームたっぷり、本場NYより（物価高いから…）リーズナブルなのも嬉しいNYロールだなと。。