Pasco北海道プレミアム☆

北海道ヴァカンスブログ☆

今回は出発直前まで雪不足が心配され、雪がない場合はキャンセルするつもりでいたのですが、クリスマス寒波到来で一気に雪が増えました。

しかも天気予報ではほぼ曇りの予報でしたが、私達が滑っている間は青空が広がることが多く、視界がよく、天候が安定していた1週間でした。

とにかく北海道はデッカイド〜、広い！

時期にもよるでしょうが、ヨーロッパのスキーリゾートのような開放感とゲレンデ独り占め状態になること度々。

雪質も抜群。

夫「誰もいない！今度はリフト降りたら右に降りるよ」

K「ロジャ」

夫「自由に滑って」

自由…。実は私にはこれが一番困る。

コーチのヘリーか夫の後をついて滑ることに慣れきっているので自分のペースとなると、どのくらいのスピードで、どんな弧を描いて滑ったらいいのかと戸惑う。

夫「君っ！ちょっと飛ばし過ぎだよ」

途中からスピードが気持ち良くなってイエイ、イエ〜イ状態。暴走気味。

お調子ノリ子な私は、すぐにタガが外れる。

何事も「自由」を与えられると上手くコントロールするのが難しいものである。

で、よく滑った後は、4時のおやつ☆

苺ショートケーキ。（フレッシュな苺はのっていなかったけど）

北海道産の乳製品を使ったスイーツは北海道スキーの楽しみのひとつ。

ちょっとイメージと違ったプリン。

それから数年前から帰る前に新千歳空港で買うのが定番になった『Pasco北海道プレミアム』のパン。

Pasco（パスコ）ってあの菓子パン？！と入ったベーカリーですが、たまたま買った「シシャモパン」が美味しくて。

こちらでは北海道生まれの国産小麦「ゆめちから」や北海道食材をいかしたパンが約50種類並んでいます。

残念ながら「シシャモパン」は売れ切れ（？）見当たらず。

今回はまず四角いクロックムッシュや、

カマンベールチーズサンド、

塩バターパンに北海道産小豆の粒あんと有塩バターをサンドした人気の「あんバターサンド」を選びました。

それからちくわパンは、竹輪の穴の中にツナ入りでした。

こういう日本らしいお惣菜パンは久しぶりで新鮮。

大好きなクグロフですが、やはり特に食べたくなるのは年末、クリスマスシーズン。

チョコレート生地にクルミ＆ドライフルーツ☆

2021年はフルーツサンドもブームでしたな、と思いながら食べ納め。

都内で食べたフルーツサンドはフルーツの主張が強く、その美味しさが全面に出ているものが多かったけれど、こちらはパンとクリームを楽しむことが優先でイチゴはオマケ的でした。

旅先でもスイーツとパンは、お目当て・楽しみのひとつです。

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パリの1枚。

今年は記録的に暖かいお正月だったというパリ、ヨーロッパ各国。

個人的には暖かいイメージは、なかなか湧かないけれど。。