フルーツいっぱいのミルクレープ☆

パリの1枚。

点描画のような雲が綺麗で眩しかったある日のパリ空。

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K「デザートのリクエストある？」

夫「ミルクレープ！」

と言われても私はそれほどでもないので研究不足、散策不足でミルクレープの美味しいお店に詳しくありません。

（西麻布のルエル・ドゥ・ドゥリエールぐらい…）

K「これでどう？」

スーパーにあったものを買ってみた。

K「くるくるしてて食べやすそう♬」

夫「ミルクレープはクルクルしなくていい！」

チョコクリームを巻いたしっとりテクスチャーのミルクレープはスーパーのスイーツらしいお手軽さではあったけれど、夫のリアクションは極めて薄っ…。

そう言えば「ミルクレープ」はパリでは食べたことがありません。

私の記憶ではパティスリーで見かけたこともないかと…。

それもそのはず（？）「ミルクレープ」は日本生まれのケーキと言われています。

（関連ブログ→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/ruelle-de-derrier.html ）

そんなミルクレープ、どこかにないかな〜？と思っていたらありました！

以前Cさんに教えていただいた“HARBS”（ハーブス）のもの。

以前も何度か恵比寿アトレに来た際に立ち寄ってみたのものの、ミルクレープは売れ切れ。

今回は早めの時間帯だったこともあり種類豊富。

ミルクレープは確定として、その他が悩ましい♬

選んだのは3点。

思えばハーブスのケーキを食べたのは随分前。

しかも店内でしか食べたことがなく、食べるのは決まってストロベリーケーキだったのでミルクレープもテイクアウトも初めて。

そこで改めて知ったのは、ケーキはいずれもかなりソフト！

そ〜っと取り出しても、

ちょい崩れる…。（不器用者）

苺のレアチーズケーキ。

バナナパイをいただくのは、ハワイ旅行以来？！

ハーブスのケーキはいずれも1ピースが大きめですが、ペロリいただける甘さと軽やかさのグッドバランス。

サクサクの白ごまパイの上に、厚めのバナナとカスタードクリームがたっぷり。

トップにはふわふわの生クリームとチョコレートソースがダメ押しのアクセント。

見た目よりも軽め！？

そしてお目当てのミルクレープ！

ちょっと透けるほどの薄いクレープ生地にメロン、キウイ、バナナ、イチゴなどフルーツをたっぷりサンド。

K「コーヒーと一緒にどうぞ！」

夫「フルーツとか入っているのはあまり…」

とか言いながらひと口、ふた口。

夫「美味しい！良くできてる、これ♡」

すっかり気に入った様子。。

パリではなかなかいただけないミルクレープは日本で♬