青山シャンウェイ☆フライドマスター店

今年の春、10年にぶりにお邪魔し、その変わらぬ美味しさに悶絶した中華料理レストラン『青山シャンウェイ』。

（関連記事→ https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/post-1404.html ）

9月1日より青山シャンウェイ本店は、渋谷区千駄ヶ谷に移転したのですが、移転前のお店近くにある、こちらのお店も依然と人気の様子です。

こちらは、テイクアウトとシャンウェイ人気メニューのいくつかをパパッとイートインできる『青山シャンウェイ フライドマスター店』。

腹ペコなタイミングで買いに来たので、もうここで食べて帰りたい！な気持ちになったものの、初志貫徹、今回はテイクアウトしました。

フライドマスター店の看板メニューは、チキン☆

そしてすっかりシャンウェイ本店の代名詞、五郎さん（ドラマ・孤独のグルメ）が食した、代表的メニューの「毛沢東スペリアリブ」。

ちょっとウケたのが、そんな孤独のグルメ発な「孤独セット」。

ひとり孤独に食べるもよし。。

さて今回のテイクアウトの主目的は、「毛沢東スペリアリブ」に使用される「毛沢東スパイス」。

他には無いシャンウェイオリジナルの「毛沢東スパイス」が欲しかったのです。

と言うわけで、毛沢東スパイスとチキン、シュウマイをテイクアウト。

チキンは、モモとムネをそれぞれ買って食べ比べることに。

そのまま食べてもジューシーで美味しいチキンですが、その上に「毛沢東スパイス」をオンすると別物に☆

何がどれだけ入っているのかわかりませんが、唐辛子ベースでガーリックも効いたこのスパイスは、スパ〜ン！と突き抜ける辛さで、辛モノ好きにはツボ♡

カッラ！うっま！を繰り返しがながらいただきました。

そのインパクトにちょっと霞がちでしたが、大きなシュウマイもさすが！の美味しさ。

蒸し器で温め直すつもりでしたが、ここでもPanasonic（パナソニック）のスチームレンジを使って簡単にチン！

ギュギュッとお肉たっぷりで食べ応え大、美味しいくいただきました。

新しい本店＠渋谷区千駄ヶ谷にも近いうちにお邪魔したいところです。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

パリの1枚。

モノクロモードで撮るとタイムスリップ、今も昔も変わらぬ感。