最後はやっぱり！

北海道に来たら食べたいものの一つがやはりお鮨♥

という訳でホテル内にあるお鮨屋さん"RENA"（レナ）へ。

お酒は久しぶりの日本酒。板さんおススメの地元・北海道ニセコの「蔵人衆」。

なんだか沁みる美味しさ♥　

お造りは「平目」。

焼き物は「つぼ鯛炙り焼き 大根おろし添え はじかみ レモン」。

「つぼ鯛」という魚は初めて？！　脂が乗ってて美味しい(≧▽≦)

煮物は「道産ツブ貝の柔らか煮 旬菜添え  白髪葱 針生姜」。

貝の煮物は大好きです♥

そして握りスタート。待ってました！

しめ鯖＆ヒラメ。

ガリ好きなので、ガリがすぐ無くなってしまう...。

寒鰤＆帆立

中トロ、ボタン海老と続いてウニ＆イクラ。

これは最強のデュオ♡

大トロを炙りで。

我が家のシメは玉子の前にワサビをたっぷり効かせた干瓢（かんぴょう）巻き★

いや～、やっぱりお鮨は美味しい！！と唸っていると、板さんから「よかったらどーぞ」と。

これまたお酒が進む肴「イカの山ワサビ和え」♥

汁物で温まって終了♪

こうして今シーズンのスキーもこれで本当に終わりッ(≧▽≦)

今日からはひたすら春待ち気分★　

春は気分の入れ替え時期、あれこれ目標＆計画も立てたくなる季節。

今年はもっと本を読もう！と思っているのですが、タイミングよく夫からホワイトデーだから...

と、もらったのがコレ。

K　「ブックカバーね～。メルシー。」

夫　「もっとちゃんと見ろよ、ちゃんとパリのアクセサリー屋さんなんだぞ、これ！」

K　「ふーーん」

文庫本は持ち運びがラクでちょっとした時間に読めていいですね～♪

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おまけのパリは、ちょっと心配なパリをBelle et Bonneで(^_^)/~

（http://belleetbonne.blog.fc2.com/）

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