絶品☆桃のオレキエッテ

よーく冷えた潮風感じるギリシャワインで乾杯☆

いつか必ず地中海クルーズの旅♬と妄想しながら毎度楽しませていただている、目黒区学芸大学にある地中海食堂『Olivia』（オリーヴァ）。

とりあえずの一品、オリーヴァ自慢のカポナータでスタート。

あれこれカポナータも食べてきたけれど、私の中ではNo.1カポナータは、こちらのお店のもの。

鮮度抜群のイワシ☆

弾力がすごい！なタコはガリシア風で。

カラッと揚がったトビウオのフリット。

油を切る際に敷くペーパーもこんな風にクシャクシャっとするとプレゼンテーションに立体感が出て良いね、自宅で真似よう！

香ばしく炭火焼きされたタカベ。

タカベは伊豆諸島の代表的な魚で、青味を帯びた体に黄色い鮮やかな縞模様の美しい魚なのだそう。

お鮨以外で、こうしたボイルやローストでいただくのはヴェネツィアで食べた以来かも？！と大喜びした岡山産のシャコ。

この日も最初から「美味し〜ッ」を連発でしたが、中でも特に感動的だったのは、桃のオレキエッテ。

桃のパスタときたら、これまでいただいたほとんどは冷製でトマトのカッペリーニ風、ロングパスタで作られたものばかり。

なのにこちらは、ショートパスタのオレキエッテで、しかも熱々の温製。

桃は完熟トマト以上に甘く、ねっとり食感は耳たぶパスタ・オレキエッテによく絡み、甘じょっぱい味わいがクセになる絶品パスタでした。

メインは宮崎産地鶏の炭火焼き。

デザートは、かぼちゃプリンと、

桃のアイスクリーム。

満腹満足。

お店がもっと自宅近くにあったなら毎週でも通いたくなる、気取らずに旨い！と楽しめる地中海食堂なオリーヴァです。

＊＊＊＊＊プチッとパリ＊＊＊＊＊

マルシェのパンは、ちょっとリーズナブル。