![Comme d'habitude 〜パリ・東京行ったり来たりblog〜](https://madamefigaro.jp/paris/blog/keico/upload-files/listimage/listimage_pariblog-keico.jpg)
谷ラーメン☆さっぱり東京味
ちょっと用事があって夫と二人で久しぶりに有楽町。
夫「夕飯、このへんで済ませて帰る?」
K「そうしよう!でもこの辺りって私のOL時代とはだいぶ変わって全然知らないんだけど」
夫「じゃ、谷!乗る?」
K「乗った!」
そこは夫が30年以上前から大好きで、一時期は足繁く通っていたという昔ながらの中華そば、東京ラーメンの『谷ラーメン』。
私は人生2度目。
夫とつき合い初めて早々に連れてこられたのがこのお店。
ある意味、思い出の一軒!?
1967年オープンだそうで、当初は有楽町駅北口丸三横丁にありました。
現在の場所に移転したのが2016年。
私が初めてお邪魔した時は旧店舗だったので、こちらのお店は初めて。
夫が来るのも久しぶりのようで、嬉しい&懐かしいとテンション爆あがり〜。
K「今だから言うけどさ、つき合い初めに連れてこられた時は、ちょっと驚いたよ。銀座デートだと思ってオシャレしてきたのに、ラーメン直行でランチ。ワンピース染みだらけ」
夫「旨かっただろ〜」
K「あの時だね、あなたの食の幅が広いことを思い知ったのは」
思い出話をしているところにまずは餃子!
そんな1枚はいつも通り撮り損ねてしまいました。。
そしてカンカンカンと中華鍋を振るう音が止んで炒飯登場。
夫「うまッ!」
夫のラーメンは大盛りで。
夫「どーよ、このシンプルさ。澄んだ透明感のあるスープ。醤油ベースでへんなクセがなくて超さっぱり。だから最後まで飽きずに美味しく食べれるんだよね〜」
私はワカメラーメンをオーダー。
軽く縮れた中太麺のもっちり食感は好み♡
ギトギト油ギッシュな焼豚はあまり好きではないのですが、こちらは脂が落され、さっぱりとしたお味で肉厚カット。それも私好み♡
K「やべーです。私もこのお店の良さ、美味しさに今更ながら気がついてしまったかも!?わっかい頃は豚骨ラバーだったのにぃ」
夫「ラーメンは、ここですよ!」
私の中ではラーメン屋さんの店主は、気難しくてちょっと怖いイメージなのですが、こちらの谷さんはとても気さくで、私たちの思い出話にも付き合ってくださる笑顔の優しい方でした。
今後も大切な思い出の一軒としてお邪魔したい『谷ラーメン』です。
*****プチっとスイス*****
山に雪はまだない。
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